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副菜

たことセロリのしそサラダ

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  • 5

減塩レシピ! 旨みのあるたこ、香味野菜のセロリ、しそ、レモンの酸味で少ない塩分でもおいしくいただけます。

材料2人分

  • たこ
    100g
  • セロリ
    1本(100g)
  • 青じそ
    5枚
  • A
    レモン汁
    大さじ1
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1/2
  • A
    塩・こしょう
    各少々

作り方

  • 1

    たこをぶつ切りにする。 セロリはピーラーなどでスジを取り、1~2cm幅に切る。 青じそはせん切りにする。

  • 2

    ボウルにA レモン汁大さじ1、オリーブオイル大さじ1/2、塩・こしょう各少々を入れて混ぜ、1の材料と和える

ポイント

たこ以外にホタテなども合います。

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