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たことセロリのしそサラダ

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2014.01.20

分類

調理時間:

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

減塩レシピ!
旨みのあるたこ、香味野菜のセロリ、しそ、レモンの酸味で少ない塩分でもおいしくいただけます。

アイデア料理 大葉 ブランチ セロリ たこ ヘルシー サラダ シニア

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材料(2人分)
たこ 100g
セロリ 1本(100g)
しそ 5枚
(A)レモン汁 大さじ1
(A)塩・こしょう 少々
(A)オリーブ油 大さじ1/2
作り方
Point!
たこ以外にほたてなどでも合います。
  1. たこをぶつ切りにする。
    セロリは筋を取り、ぶつ切りにする。
    しそを千切りにする。
  2. ボウルに(A)を入れて混ぜ、(1)の材料と和える。
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