白菜とオイルサーディーンの塩レモンパスタ
投稿日2014/03/08
更新日2014/03/08
調理時間15分
塩レモンレシピ! オイルサーディンと、レモンの香りがさわやかな、マイルドな塩味のパスタです。
材料2人分
- 白菜2枚(200g)
- オイルサーディン1缶
- スパゲッティ160g
- (A)オイルサーディンのオイル大さじ1～2
- (A)にんにく(スライス)1かけ
- 塩レモン(乱切り)2切れ
- こしょう少々
作り方
ポイント
※レモンは10等分にして小さめにしたものを使用しています。 ※オイルサーディンは身80g、オイル20gくらいのものを使用しました。
- 1
白菜をざく切りにする。 オイルサーディーンも1cm幅に切る。
- 2
たっぷりの湯をわかし、塩(分量外)を入れてスパゲッティを茹でる。 袋の表示時間の1分前になったら湯切りをする。 (茹で汁はとっておく。)
- 3
フライパンに(A)を入れて火にかけ、にんにくの香りがしてきたら、白菜を炒める。
- 4
- 5
- 6
【他にもいろいろ!塩レモン麺レシピ】 ■きゃべつとしらすの塩レモンペペロンチーノ https://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=114047
- 7
■アスパラとツナの塩レモンクリームパスタ https://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=113899
- 8
■えびとセロリの塩レモン焼きそば https://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=113957 ※どんどん更新していくので検索してくださいね!
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柴田真希
- 管理栄養士
＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。
