副菜

アボカドとはんぺんの粒マス塩レモン和え

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物13.2g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質11.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【塩レモンペースト】塩レモンを作ったら、さらに塩レモンをペースト状にしておくとすぐにドレッシングにできて便利。全体によく絡みやすくなります。

材料2人分

  • アボカド
    1/2個
  • はんぺん
    1/2枚
  • A
    ヨーグルト
    大さじ1
  • A
    はちみつ
    大さじ1/2
  • A
    粒マスタード
    大さじ1
  • A
    クコの実
    5g
  • A
    塩レモンペースト
    大さじ1/2

作り方

ポイント

■ペーストの代わりに塩レモン(乱切り)1個をみじん切りにして加えてもOKです! ■塩レモンはアボカドの色止めにも! 時間がたっても変色しないのでパーティー料理にぴったりです♪ ■スーパーフード、クコの実(ゴジベリー)を使って彩りよく。

作ってみた!

質問

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