副菜
＼残った枝豆が逆転優勝! ／ガリバタ枝豆
投稿日2024/07/10
更新日2024/07/10
調理時間5分
残った枝豆をおいしくアレンジ! 思わずサヤまでしゃぶっちゃう! ビールが止まらない! やみつき間違いなしです。
材料2人分
- 枝豆100g
- バター10ｇ
- Aにんにく(すりおろし)、砂糖各小さじ1/2
- Aしょうゆ小さじ1
- A黒こしょうお好みで
作り方
ポイント
■バターはオリーブオイルでもおいしくできます。 ■唐辛子などで辛味を足すのもおすすめです。
- 準
枝豆は茹でておく ▼フライパン蒸し☆基本の枝豆 https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/486343
- 1
フライパンにバターを入れて中火にかけ、枝豆を入れて焼き色がつくまで焼く。
- 2
(1)にA にんにく(すりおろし)、砂糖各小さじ1/2、しょうゆ小さじ1、黒こしょうお好みでを入れて味を調える。
レシピID
486428
質問
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「枝豆」の基礎
- Artist
柴田真希
- 管理栄養士
＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。
