身近な食材でOK！子どもが喜ぶ体に優しいおやつを作ろう
子どもにとっておやつは楽しみの時間のひとつです。また、子どものおやつは「栄養を補う」という役割もあります。
市販のお菓子には砂糖、塩分、油分が多いものもあり、「子どもの体のことを考えると少し心配」「おやつも栄養が摂れるものを選択したい」と思う方も多いのではないでしょうか。
そこで、野菜・果物・大豆製品など子どもに人気で栄養が豊富な食材を使用するものや、砂糖が控えめだったり油を使わなかったりと、安心して子どもに食べさせられる簡単おやつレシピをご紹介します。
また、今回ご紹介するレシピは小さいお子さんに多い3大アレルゲン「卵・乳製品・小麦粉」不使用です。家にあるもので簡単に作ることができる、素材の味を活かした子どもが喜ぶレシピを集めたので、毎日の子どものおやつ作りの参考になるとうれしいです。
卵・小麦粉・乳製品不使用！体に優しい簡単おやつ4選
【卵・乳・ゼラチン不使用】レンジでできる豆腐かぼちゃプリン
電子レンジで簡単に作ることができる、豆腐とかぼちゃを使用した優しい味のプリンです。かぼちゃはホクホク甘くて美味しいだけでなく、βカロテン、ビタミンE、ビタミンC、食物繊維などの栄養が豊富なので、子どものおやつ作りにおすすめの食材です。きれいな黄色に仕上がるのもうれしいポイントです。
【主な材料】
かぼちゃ
絹ごし豆腐
砂糖
片栗粉
●詳しいレシピはこちら
『電子レンジで簡単♪豆腐かぼちゃプリン【卵・乳・ゼラチンなし】』
【砂糖・塩分控えめ】フライパンで！五平餅風焼きおにぎり
お米をつぶしたものを串に巻きつけ、たれをつけて焼く郷土料理「五平餅（ごへいもち）」。こちらはフライパンで簡単に作ることができる五平餅風焼きおにぎりです。一般的な焼きおにぎりや五平餅より、砂糖と塩分を控えめに作りました。子どものおやつはエネルギーを補うために、ご飯を使用するのもおすすめです。ご飯が余ったときに作ってみてください。
【主な材料】
ご飯
味噌
みりん
ごま
砂糖
●詳しいレシピはこちら
『フライパンで簡単♪五平餅風焼きおにぎり！こどもおやつにも』
【バター・卵・小麦粉不使用】材料3つ！ノンオイルきな粉クッキー
材料たった3つで簡単に作ることができる、きな粉をたっぷり使用したクッキーです。一般的なクッキーにはマーガリンやバター、油などが使用されていることが多いですが、こちらはノンオイル。きな粉は「畑の肉」と言われる大豆が原料で、タンパク質が豊富な食材です。また、不足しがちな食物繊維など大人にもうれしい成分が豊富で、子どもと一緒に楽しむおやつにぴったりですよ。
【主な材料】
きな粉
片栗粉
砂糖
●詳しいレシピはこちら
『材料3つ！ノンオイルきな粉クッキー【バター卵小麦粉不使用】』
【油・砂糖・卵・乳・小麦粉不使用】簡単ミニバナナ米粉パンケーキ
バナナの自然な甘さを活かしたノンオイル＆ノンシュガー、バナナ米粉パンケーキです。材料はシンプルで、しかも混ぜて焼くだけの簡単レシピ！ 米粉を使って作るパンケーキはもちもちした食感が味わえます。バナナは熟して甘いものを使用してください。
【主な材料】
バナナ
米粉
ベーキングパウダー
●詳しいレシピはこちら
『簡単ミニバナナ米粉パンケーキ【油・砂糖・卵・乳・小麦不使用】』
自分で素材を選んで作ることができる点が、手作りおやつの良いところです。子どもが喜ぶおやつ作りには、特別な材料や器具は必要ではなく、家にあるもので簡単に作れるレシピもたくさんあります。また、おやつの時間はコミュニケーションの場でもあります。親子でおやつを作ったり、会話をしたりして、おやつの時間を楽しんでください。
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