レンジで簡単5分♪豚肉とキャベツの蒸しサラダ!温でも冷でも

10

2020.12.04

分類副菜

調理時間: 10分

ID 402538

nami

管理栄養士*からだに優しい簡単レシピ

電子レンジて簡単♪
豚肉とキャベツの蒸しサラダです𓎩

冬は温かいまま、夏は冷やしても!

豚肉の旨味を活かし、味付けはシンプルに⸝⋆

お肉少なめ、お野菜多めのレシピなので、副菜としても♪

豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれています!
ビタミンB1は糖質をエネルギーに変えるために必要なビタミン⸝⋆

エネルギーが作れないと疲れやすくなることもあるため、疲れた時に豚肉料理を食べるのもおすすめです𓎩

    材料3人分
    豚バラ肉 100g(薄切りの豚こま肉、もも肉、ロース肉でも)
    キャベツ 1/4玉(250g)
    大さじ1
    小さじ1/3〜
    すりごま 大さじ2
    作り方
    Point!
    加熱時間は調整してください。
    お好みで少しこしょうやごま油を入れても美味しいです。
    1. 豚バラ肉は2cm幅、キャベツは2cm角のざく切りにする。
    2. 耐熱の容器へキャベツをいれ、その上に豚バラ肉を出来るだけ重ならないように並べる。
    3. ②へ酒をいれラップをし、600Wの電子レンジで5〜6分加熱する。
    4. 豚肉に火が通ったら、塩、すりごまをいれ混ぜる。
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