副菜

レンジで簡単5分♪豚肉とキャベツの蒸しサラダ!温でも冷でも

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質13.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

電子レンジて簡単♪ 豚肉とキャベツの蒸しサラダです𓎩 冬は温かいまま、夏は冷やしても! 豚肉の旨味を活かし、味付けはシンプルに⸝⋆ お肉少なめ、お野菜多めのレシピなので、副菜としても♪ 豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれています! ビタミンB1は糖質をエネルギーに変えるために必要なビタミン⸝⋆ エネルギーが作れないと疲れやすくなることもあるため、疲れた時に豚肉料理を食べるのもおすすめです𓎩

材料3人分

  • 豚バラ肉
    100g(薄切りの豚こま肉、もも肉、ロース肉でも)
  • キャベツ
    1/4玉(250g)
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3〜
  • すりごま
    大さじ2

作り方

  • 1

    豚バラ肉は2cm幅、キャベツは2cm角のざく切りにする。

  • 2

    耐熱の容器へキャベツをいれ、その上に豚バラ肉を出来るだけ重ならないように並べる。

    レンジで簡単5分♪豚肉とキャベツの蒸しサラダ!温でも冷でもの工程2
  • 3

    ②へ酒をいれラップをし、600Wの電子レンジで5〜6分加熱する。

  • 4

    豚肉に火が通ったら、塩、すりごまをいれ混ぜる。

    レンジで簡単5分♪豚肉とキャベツの蒸しサラダ!温でも冷でもの工程4

ポイント

加熱時間は調整してください。 お好みで少しこしょうやごま油を入れても美味しいです。

作ってみた!

質問

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