Name: レンジで簡単5分♪豚肉とキャベツの蒸しサラダ！温でも冷でも
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3人分
Cuisine: 野菜のおかず
Ingredients: 豚バラ肉 100g; キャベツ 1/4玉（250g）; 酒 大さじ1; 塩 小さじ1/3〜; すりごま 大さじ2

2020.12.04

分類副菜

調理時間： 10分

ID 402538

nami

管理栄養士＊からだに優しい簡単レシピ

電子レンジて簡単♪
豚肉とキャベツの蒸しサラダです𓎩

冬は温かいまま、夏は冷やしても！

豚肉の旨味を活かし、味付けはシンプルに⸝⋆

お肉少なめ、お野菜多めのレシピなので、副菜としても♪

豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれています！
ビタミンB1は糖質をエネルギーに変えるために必要なビタミン⸝⋆

エネルギーが作れないと疲れやすくなることもあるため、疲れた時に豚肉料理を食べるのもおすすめです𓎩

材料3人分

	豚バラ肉	100g(薄切りの豚こま肉、もも肉、ロース肉でも)
	キャベツ	1/4玉（250g）
	酒	大さじ1
	塩	小さじ1/3〜
	すりごま	大さじ2

作り方

Point!

加熱時間は調整してください。
お好みで少しこしょうやごま油を入れても美味しいです。

豚バラ肉は2cm幅、キャベツは2cm角のざく切りにする。
耐熱の容器へキャベツをいれ、その上に豚バラ肉を出来るだけ重ならないように並べる。
②へ酒をいれラップをし、600Wの電子レンジで5〜6分加熱する。
豚肉に火が通ったら、塩、すりごまをいれ混ぜる。

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