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    ノンオイルバナナヨーグルトケーキ♪【卵・小麦粉・BP不使用】

    ノンオイルバナナヨーグルトケーキ♪【卵・小麦粉・BP不使用】
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    • 投稿日2021/01/15

    • 更新日2021/01/15

    • 調理時間45分

    バナナとヨーグルトで簡単♪ ノンオイルバナナヨーグルトケーキです。 米粉を使用しているのでもちもちした食感に仕上がります！ 今回は豆乳ヨーグルトを使用しています！ 甘さ控えめ、ノンオイル、ベーキングパウダー不使用♪ こどものおやつに！

    材料（15cmの丸型1台分）

    • バナナ
      200g
    • 無糖ヨーグルト
      150g
    • 米粉
      50g
    • 砂糖
      大さじ2
    • レモン汁
      大さじ1
    • バナナ
      お好みで(トッピング用)
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    バナナは熟して甘いものを使用してください。

    • 準

      ・オーブンを180度に温める。 ・ケーキ型にクッキングシートなどを敷いておく。 ・お好みでトッピング用にバナナをスライスする。

    • 1

      ボウルにバナナ、無糖ヨーグルト、砂糖、レモン汁を入れハンドブレンダーなどでバナナをつぶしながら撹拌する。 さらに米粉をいれ、混ぜる。

    • 2

      クッキングシートを敷いたケーキ型に①を流し入れ、お好みでバナナを飾り、180度に予熱をしたオーブンで40分焼く。

      ノンオイルバナナヨーグルトケーキ♪【卵・小麦粉・BP不使用】の工程2
    • 3

      粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。

    レシピID

    404938

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • 102309
      102309

      2021/08/10 20:20

      今日作ってみました！ 焼き上がりに爪楊枝で刺してなにも付かなかったんですが、冷やして切ってみたらペタペタします。これで正解ですか？

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    辻本なみ
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    辻本なみ

    管理栄養士・料理家

    • 管理栄養士

    管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで　 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪

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