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ピーマンのかつお節炒め!パパッと簡単【無限ピーマン】

副菜

ピーマンのかつお節炒め!パパッと簡単【無限ピーマン】
  • 投稿日2021/03/10

  • 調理時間10

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パパッと簡単♪かつお節とピーマンの炒め物です。 あと一品欲しい時やお弁当のおかず、おつまみにも♪

材料3人分

  • ピーマン
    5〜6個
  • ごま油
    小さじ1
  • 醤油
    小さじ2
  • みりん
    小さじ2
  • かつお節
    5g
  • すりごま
    大さじ1

作り方

ポイント

ピーマンは細切りでも良いです。

  • 1

    ピーマンは半分に切り種を取り、1cm角に切る。

  • 2

    フライパンへごま油をいれ熱し、ピーマンをいれ2分程度炒める。

    工程写真
  • 3

    ②へ醤油、みりん、かつお節、すりごまをいれ、水分を飛ばしながら炒める。

    工程写真
レシピID

408669

「ピーマン」の基礎

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nami(辻本なみ)

管理栄養士 辻本なみ 関西在住*3歳6歳男の子のママ ・米粉を使用した特定原材料7品目不使用おやつ(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したおやつやごはん ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 弟の食物アレルギーがきっかけで  「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました🌱 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪

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