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パパッと簡単♪かつお節とピーマンの炒め物です。 あと一品欲しい時やお弁当のおかず、おつまみにも♪
ピーマンは細切りでも良いです。
ピーマンは半分に切り種を取り、1cm角に切る。
フライパンへごま油をいれ熱し、ピーマンをいれ2分程度炒める。
②へ醤油、みりん、かつお節、すりごまをいれ、水分を飛ばしながら炒める。
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
管理栄養士 辻本なみ 関西在住*3歳6歳男の子のママ ・米粉を使用した特定原材料7品目不使用おやつ(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したおやつやごはん ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました🌱 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪