副菜

電子レンジで簡単♪ひき肉とキャベツの味噌ごま和え

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10分
  • エネルギー115kcal
  • 炭水化物5.4g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

電子レンジで簡単につくることができるキャベツの和え物です♪ 春キャベツでつくるのもおすすめです!

材料4人分

  • キャベツ
    1/4個
  • 牛ひき肉
    100g
  • 味噌
    大さじ1
  • 醤油
    小さじ1
  • すりごま
    大さじ2

作り方

  • 1

    キャベツは2cm角に切る。

  • 2

    耐熱容器へキャベツ、牛ひき肉をほぐしながらいれふんわりラップをし、600Wの電子レンジで6分加熱する。 ※お肉に火が通っているか確認してください。

    電子レンジで簡単♪ひき肉とキャベツの味噌ごま和えの工程2
  • 3

    ②へ味噌、醤油、すりごまをいれ、混ぜ合わせる。 味噌は野菜から出た容器の底に溜まった水分を利用して溶かしながら混ぜると綺麗に混ざります。

    電子レンジで簡単♪ひき肉とキャベツの味噌ごま和えの工程3

ポイント

○大人の方はお好みでラー油を少し入れても美味しいです。

作ってみた!

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