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    ノンオイル♪ポテトごまクッキー【卵なしバターなし小麦粉なし】

    • 投稿日2021/04/06

    • 更新日2021/04/06

    • 調理時間30

    ノンオイル♪ポテトの風味を生かしたクッキーです! 小麦粉不使用なので、グルテンフリー♪ また卵、バターなどの乳製品も不使用です。 こどものおやつに♪

    材料3人分

    • ポテトフレーク
      40g
    • 片栗粉
      20g
    • 砂糖
      大さじ1((てん菜糖など))
    • いりごま
      大さじ1
    • ひとつまみ
    • 60ml

    作り方

    ポイント

    生地が硬い場合、水を少し追加してください。 生地を2〜3mm程度に伸ばして、クッキー型で抜いても美味しいです♪ #米国ポテト協会タイアップ

    • 1

      ボウルへポテトフレーク、片栗粉、砂糖、塩、いりごまをいれ、ヘラなどを使い混ぜ合わせる。

    • 2

      ①へ水を加え、ヘラで混ぜまとまってきたら、手でこねるように混ぜる。

    • 3

      生地を手で丸め、オーブンシートを敷いた天板へ並べ、フォークの背で潰す。

    • 4

      180度に予熱をしたオーブンで20分焼く。

    レシピID

    409051

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    辻本なみ
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    辻本なみ

    管理栄養士・料理家

    • 管理栄養士

    管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで  「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪

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