材料3つかぼちゃアイス♪簡単野菜スイーツ

かぼちゃは1cm角に切る。 （かぼちゃの皮はお好みで取り除いてください） 耐熱容器にかぼちゃをいれラップをし、600Wの電子レンジで約3分、かぼちゃが柔らかくなるまで加熱する。

フリーザーバッグに粗熱をとったかぼちゃをいれ、袋の中で潰す。 さらに豆乳、砂糖をいれ揉み混ぜる。 かぼちゃは完全に潰れていなくても大丈夫です。

②を平にし、冷凍庫で冷やし固める。 凍ったら食べやすいように袋の上から手で揉み、器に盛る。 凍らしている途中で、冷凍庫から取り出し何度か揉むと口当たりが良くなります。

カチカチに凍った時は、常温に少しおいた後手で揉んだり、麺棒を転がし、ほぐしてあげると食べやすくなります。