さつまいもと余ったごはんで簡単♪さつまいも団子です。 甘いさつまいもなら、砂糖なしでも美味しいです。 お月見、子どものおやつにも♪
下準備
ごはんが冷たい場合、温める。
さつまいもは皮をむき、一口大に切る。 耐熱容器にさつまいも、水小さじ1(分量外)を入れふんわりラップし、600Wの電子レンジで約3分さつまいもが柔らかくなるまで加熱する。
さつまいもは、マッシャーで潰す。 さらにごはん、砂糖を入れ、混ぜながらごはんの粒をできるだけ潰す。
手で食べやすい大きさに丸め、きな粉をまぶす。
パサつく場合、少し水や豆乳を入れ潰してください。
レシピID:419870
更新日:2021/09/01
投稿日:2021/09/01
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