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とっても簡単♡甘酒とりんごのガレット

40

2016.11.23

分類デザート

調理時間: 40分

ID144604

とさかりえ

お菓子とパンのちいさな教室〜honey drop〜

クレープの「ガレット」ではなくて薄焼きの素朴な「ガレット」
甘酒を使ってシンプルな甘さを楽しみます♬簡単なデザートです

ガレット オーブン デザート グラニュー糖 簡単 アイスクリーム シナモン 甘酒 クレープ りんご アーモンド

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材料2人分
冷凍パイシート 1枚
りんご 1個
A
アーモンドパウダー 30g
A
甘酒 50cc
A
砂糖 大さじ2
グラニュー糖 小さじ2
作り方
Point!
薄くパイシートを伸ばす事でパリパリの食感が楽しめます
  1. りんごはくし切りにし更に薄く切る
    パイシートは15㎝位に麺棒で四角く薄く伸ばす
  2. ボウルにA

    アーモンドパウダー 30g、甘酒 50cc、砂糖 大さじ2

    を入れて混ぜ合わせる
  3. パイシートに2を塗る
  4. 3の上にりんごを二列に並べ、グラニュー糖をふりかける
    180℃に予熱したオーブンで20分焼き、220℃に上げて3分
    表面に焼き色を付ける
  5. お好みでシナモンをかけたりアイスクリームをのせる
  6. 適当な大きさに切っても食べやすいです
8 20

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