今回は「アスパラベーコン丼」を作りました♡ 味付けはシンプルにバターとコンソメのみっ😉! シンプルだけど、ベーコンの旨味が出てとっても美味しい◎ 今回はご飯の上に載せて丼にしましたが、そのままパンに挟んでも美味しいよ。 味が物足りない!という方は、塩こしょうを追加するか、仕上げにケチャップも合うからかけてみてね!
・ベーコンはスライスベーコンでもOK! ・パンに挟んでも美味しいよ ・味が物足りない!という方は、塩こしょうを追加するか仕上げにケチャップをかけても◎
アスパラガスは根元の硬い部分の皮をピーラーで剥き斜め薄切りにする。 ブロックベーコンは厚めにカットし、卵は溶いておく。
フライパンにサラダ油を入れ温め、アスパラガスを炒める。 しんなりしたら、ベーコンを入れ、蓋をして2~3分蒸し焼きにする。
端に寄せて、バターを加え卵を投入する。 大きめのスクランブルエッグにして、コンソメをかけて全体を混ぜる。
器にご飯を盛り、卵とアスパラベーコンを載せる。
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あーちゃん
糖質オフアドバイザー
【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪ 上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈1日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*。 ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格:面倒くさがり、苦手なこと:掃除、好きなこと:食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。