材料5つだけ！鶏ともやしのレンジ蒸し
投稿日2021/03/19
更新日2021/03/19
調理時間5分(加熱時間を除く)
もやしをたっぷり1袋使用したお手軽レシピ♡ ついついまとめて買って余ってしまったもやし消費に是非♪ 味付けは焼肉のたれとニンニクのみですが、 片栗粉でしっかりと絡みご飯がどんどんすすむ美味しさに。 味が物足りないという方は、仕上げに塩こしょうで味を調整してください。 お好みで小ねぎやマヨネーズをかけて召し上がれ♪
材料2人分
- もやし1袋(約200g)
- 鶏むね肉1枚(約300g)
- A焼肉のたれ大さじ4
- Aにんにくチューブ約2cm
- A片栗粉大さじ1
作り方
ポイント
・工程1で調味料を揉み込む時は、ビニール袋に入れて揉むと洗い物が少なくなる ・レンジの加熱時間はあくまでも目安。機種によって加熱時間が若干異なるので 様子を見て調整してください。 500wで約5分、700wで約3分10秒が目安。 ・加熱後しばらく置いておくと、味が染みてさらに美味しいよ。 ・今回は25cmの耐熱皿を使用しました。 ・加熱後鶏肉に火が通っていないようであれば、追加で30秒ずつ加熱してね。 ・鶏肉はなるべく重ならないよう広げて載せると◎
- 1
鶏むね肉を薄くそぎ切りにし、 ボウルにA 焼肉のたれ大さじ4、にんにくチューブ約2cm、片栗粉大さじ1と共に入れよく揉む。
- 2
大きめの耐熱皿に水洗いしたもやしを広げてのせ、 その上に①を汁ごとかける。
- 3
平らにならしたらふんわりラップ。 600wのレンジで4分加熱する。
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あーちゃん
糖質オフアドバイザー
【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪ 上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈１日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*｡ ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格：面倒くさがり、苦手なこと：掃除、好きなこと：食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。