トースターで作るダブルチョコスコーン

材料6人分

• A
  ホットケーキミックス
  150g
• A
  純ココアパウダー
  大さじ1
• 板チョコ
  1枚(約50g)
• サラダ油
  大さじ2
• 牛乳
  大さじ2.5

作り方

• 1

  ビニール袋にA ホットケーキミックス150g、純ココアパウダー大さじ1を入れて振り混ぜる。 サラダ油と牛乳を加え揉み混ぜる。

  
• 2

  板チョコを細かく割って加え、全体にチョコが行き渡るように揉み混ぜる。

  
• 3

  厚さ2～3cmくらいの円形に成形する。 袋の上から包丁で6等分にカット。

  
• 4

  アルミホイルを敷いたトレーに載せ、180℃のトースターで15分焼く。

  

ポイント

・工程1で粉類を袋に入れて振り混ぜることで、粉をふるう必要がなくなるので楽ちん。 ・サラダ油と牛乳を加えた後も時々振りながら揉み込むと全体が混ざりやすです。 ・板チョコは手で適当に割り入れれば大丈夫！ 　できるだけ小さく割った方が成形はしやすくなるけど、大きめでも食感が良くなるので◎ ・袋に入れたままカットすれば、包丁もまな板も汚れないので洗い物が少なくなります。 ・包丁でカットしたあとは断面を触らない方が◎ ・ トースターで焼く際、端の方が焦げやすいので注意。 　途中で焦げそうになったらアルミホイルを上から被せて焼いてください。 ・焼く時間は目安なので、15分加熱した後生焼けのようなら追加で適宜焼いてください。 ・オーブンで焼く場合は、180℃に予熱をして約20分焼いてください。

作ってみた！

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