ハロウィンにもぴったり♪かぼちゃのキッシュ
投稿日2021/10/28
更新日2021/10/28
調理時間35分
かぼちゃは皮がかたくて切りにくかったり、結構下準備に時間がかかったりしますよね。 ですがかぼちゃサラダを使えば、面倒な下処理を省略♪ しかもすでに味付けされているので、コンソメを少し追加するだけで味が決まる簡単さもさらに嬉しい♡ 小さなココットに入れて1人分ずつ作るもよし、大きめの耐熱皿に作ってみんなでシェアするもよし、 パーティーにもぴったりのメニューです。 混ぜて焼くだけで出来るお手軽キッシュ、ぜひお試しください♪
材料2人分（直径約18cm高さ3～4cmの丸形グラタン皿1個分）
- 食パン（6枚切り）2枚
- ハーフベーコン4枚
- Aサラダがあったら！クリーミーかぼちゃサラダ1袋(180g)
- A卵2個
- A牛乳50ml
- Aコンソメ（顆粒）小さじ1
- 玉ねぎ1/4個
- マヨネーズ適量
- パセリ適量(お好みで)
作り方
ポイント
・工程1で切り落としたパンのみみは小さくちぎって具材と一緒に入れてもOK ※私はそのまま食べちゃいました ・焦げやすいのでパンができるだけ器から飛び出ないように気をつけて。 器にマヨネーズを塗ることでくっつき防止に。バターでもOK ・工程3ではかぼちゃサラダが崩れすぎないように混ぜる ・トースターで焼くときは焦げすぎないようにホイルを被せて蒸し焼きにしてから、最後に焼き色をつけます。 ・オーブンでも作れます。(180℃に予熱したオーブンで15~20分ほど、卵液が固まるまで焼く) #カネハツ食品タイアップ
- 1
ハーフベーコンは1.5cm幅に切る。 玉ねぎは横半分に切ってから薄切りにする。 食パン（6枚切り）の耳は切り落とし、4～6等分に切る。
- 2
耐熱皿にマヨネーズを薄く塗り、食パンを底面と側面に並べる。
- 3
ボウルにベーコン、玉ねぎ、A サラダがあったら！クリーミーかぼちゃサラダ1袋、卵2個、牛乳50ml、コンソメ（顆粒）小さじ1を入れてよく混ぜたら、②に流し入れる。
- 4
トースター（170℃）に入れて上にアルミホイルをかぶせたら、卵液に火が通るまで約20分焼く。 火が通ったらアルミホイルを外し、焼き色がつくまで2～3分焼く。 お好みでパセリをちらす。
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あーちゃん
糖質オフアドバイザー
【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪ 上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈１日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*｡ ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格：面倒くさがり、苦手なこと：掃除、好きなこと：食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。
