ハロウィンにもぴったり♪かぼちゃのキッシュ

材料2人分（直径約18cm高さ3～4cmの丸形グラタン皿1個分）

• 食パン（6枚切り）
  2枚
• ハーフベーコン
  4枚
• A
  サラダがあったら！クリーミーかぼちゃサラダ
  1袋(180g)
• A
  卵
  2個
• A
  牛乳
  50ml
• A
  コンソメ（顆粒）
  小さじ1
• 玉ねぎ
  1/4個
• マヨネーズ
  適量
• パセリ
  適量(お好みで)

作り方

• 1

  ハーフベーコンは1.5cm幅に切る。 玉ねぎは横半分に切ってから薄切りにする。 食パン（6枚切り）の耳は切り落とし、4～6等分に切る。

  
• 2

  耐熱皿にマヨネーズを薄く塗り、食パンを底面と側面に並べる。

• 3

  ボウルにベーコン、玉ねぎ、A サラダがあったら！クリーミーかぼちゃサラダ1袋、卵2個、牛乳50ml、コンソメ（顆粒）小さじ1を入れてよく混ぜたら、②に流し入れる。

  
• 4

  トースター（170℃）に入れて上にアルミホイルをかぶせたら、卵液に火が通るまで約20分焼く。 火が通ったらアルミホイルを外し、焼き色がつくまで2～3分焼く。 お好みでパセリをちらす。

  

ポイント

・工程1で切り落としたパンのみみは小さくちぎって具材と一緒に入れてもOK ※私はそのまま食べちゃいました ・焦げやすいのでパンができるだけ器から飛び出ないように気をつけて。 器にマヨネーズを塗ることでくっつき防止に。バターでもOK ・工程3ではかぼちゃサラダが崩れすぎないように混ぜる ・トースターで焼くときは焦げすぎないようにホイルを被せて蒸し焼きにしてから、最後に焼き色をつけます。 ・オーブンでも作れます。(180℃に予熱したオーブンで15~20分ほど、卵液が固まるまで焼く) #カネハツ食品タイアップ

作ってみた！

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