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旨味たっぷり♪鶏むねBBQチキン

主菜

旨味たっぷり♪鶏むねBBQチキン
  • 投稿日2022/06/07

  • 調理時間15

ケチャップ&中濃ソースに焼肉のたれを加えると 旨味が詰まった濃厚絶品ソースに! フライパンに残ったソースは、盛り付け後にチキンの上にかけて ソースを絡めながら食べてほしい✨めちゃくちゃご飯が進みます😋🍚 お弁当にもオススメですよ〜♪

材料2人分

  • 鶏むね肉
    1枚(約300g)
  • 薄力粉
    大さじ1
  • サラダ油
    大さじ1
  • A
    トマトケチャップ
    大さじ1
  • A
    中濃ソース
    大さじ1
  • A
    キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛
    大さじ2
  • バター(有塩)
    10g
  • お好みの野菜
    適量(レタスやトマトなど)

作り方

ポイント

・工程2では、鶏肉の大きさ(厚さ)によっては2~3分では火が通らない可能性もあります。 その場合は追加で加熱して、中までしっかり火を通してください。 ・工程3で、余分な水分・油分が出ていたら、キッチンペーパーで拭き取ってからタレを加えてください。(鶏肉に絡みにくくなってしまうので) ・添える野菜はお好みのものでOK。今回はレタスとミニトマトにしました。 きゅうりのスライスやパプリカなどもオススメ。 #キッコーマンタイアップ

  • 1

    鶏むね肉は厚さが均一になるよう厚い部分を開き、半分に切る。 薄力粉を全体にまぶす。

    工程写真
  • 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で温め、工程1を並べる。 こんがりするまで約3分程焼いたら裏返し、蓋をして2~3分焼く。

    工程写真
  • 3

    A トマトケチャップ大さじ1、中濃ソース大さじ1、キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ2を混ぜておく。鶏肉に火が通ったら蓋を外し、混ぜておいたタレとバター(有塩)を加え、鶏肉にしっかりと煮絡める。

    工程写真
  • 4

    ひと口大にカットして器に盛り、お好みの野菜を添える。

    工程写真
レシピID

437143

「鶏むね肉」の基礎

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あーちゃん

【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎レンジで時短・フライパンでお手軽 ▶︎糖質オフアドバイザー ◈1日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*。 ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格:面倒くさがり、苦手なこと:掃除、好きなこと:食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。

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