旨味たっぷり♪鶏むねBBQチキン
投稿日2022/06/07
更新日2022/06/07
調理時間15分
ケチャップ&中濃ソースに焼肉のたれを加えると 旨味が詰まった濃厚絶品ソースに！ フライパンに残ったソースは、盛り付け後にチキンの上にかけて ソースを絡めながら食べてほしい✨めちゃくちゃご飯が進みます😋🍚 お弁当にもオススメですよ〜♪
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(約300g)
- 薄力粉大さじ1
- サラダ油大さじ1
- Aトマトケチャップ大さじ1
- A中濃ソース大さじ1
- Aキッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ2
- バター(有塩)10g
- お好みの野菜適量(レタスやトマトなど)
作り方
ポイント
・工程2では、鶏肉の大きさ(厚さ)によっては2~3分では火が通らない可能性もあります。 その場合は追加で加熱して、中までしっかり火を通してください。 ・工程3で、余分な水分・油分が出ていたら、キッチンペーパーで拭き取ってからタレを加えてください。(鶏肉に絡みにくくなってしまうので) ・添える野菜はお好みのものでOK。今回はレタスとミニトマトにしました。 きゅうりのスライスやパプリカなどもオススメ。 #キッコーマンタイアップ
- 1
鶏むね肉は厚さが均一になるよう厚い部分を開き、半分に切る。 薄力粉を全体にまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて中火で温め、工程1を並べる。 こんがりするまで約3分程焼いたら裏返し、蓋をして2～3分焼く。
- 3
A トマトケチャップ大さじ1、中濃ソース大さじ1、キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ2を混ぜておく。鶏肉に火が通ったら蓋を外し、混ぜておいたタレとバター(有塩)を加え、鶏肉にしっかりと煮絡める。
- 4
ひと口大にカットして器に盛り、お好みの野菜を添える。
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あーちゃん
糖質オフアドバイザー
【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪ 上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈１日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*｡ ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格：面倒くさがり、苦手なこと：掃除、好きなこと：食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。