副菜
お豆とツナのさっぱりサラダ
投稿日2013/03/12
更新日2013/03/12
調理時間10分
パセリをたっぷり加えたさわやかサラダです
材料4人分（4人分）
- ツナ缶1缶
- 大豆の水煮180g
- Aマヨネーズ大さじ1
- パセリ10g
- Aレモン果汁大さじ1
- A塩コショウ少々
- ゆで卵2個
作り方
ポイント
レモン汁の加減はお好みで
- 1
パセリはみじん切りにします。 ゆで卵は粗めに刻みます。
- 2
ボールに①と大豆の水煮、ツナ缶を入れ、A マヨネーズ大さじ1、レモン果汁大さじ1、塩コショウ少々を加えて混ぜ合わせて出来上がりです
レシピID
100782
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「大豆」の基礎
- Artist
にがはっぱ 平沢あや子
料理家
体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。
