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お豆とツナのさっぱりサラダ

副菜

お豆とツナのさっぱりサラダ
  • 投稿日2013/03/12

  • 調理時間10

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パセリをたっぷり加えたさわやかサラダです

材料4人分4人分

  • ツナ缶
    1缶
  • 大豆の水煮
    180g
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • パセリ
    10g
  • A
    レモン果汁
    大さじ1
  • A
    塩コショウ
    少々
  • ゆで卵
    2個

作り方

ポイント

レモン汁の加減はお好みで

  • 1

    パセリはみじん切りにします。 ゆで卵は粗めに刻みます。

  • 2

    ボールに①と大豆の水煮、ツナ缶を入れ、A マヨネーズ大さじ1、レモン果汁大さじ1、塩コショウ少々を加えて混ぜ合わせて出来上がりです

レシピID

100782

「大豆」の基礎

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にがはっぱ 平沢あや子
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にがはっぱ 平沢あや子

体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。

「料理家」という働き方 Artist History