主菜

【缶詰で簡単】☆ヘルシーミックスビーンズサラダ☆

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物19.2g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質14.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

★ミックスビーンズはドライパックの《蒸しミックスビーンズ》を使いました。 ★ツナ缶の缶汁の油にはDHAやEPA、旨味が溶け出しているのでお料理に使うと旨味がアップ⤴️します。

材料2人分

  • ミックスビーンズ
    1袋(ドライパック 70g)
  • ツナ缶詰
    小1缶(油漬け缶90g)
  • きゅうり
    1/2本
  • プチトマト
    6個
  • 紫たまねぎ
    20g
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    バルサミコ酢
    大さじ2(なければお酢でもOK)
  • A
    塩・コショウ
    各少々

作り方

  • 下準備
    ●きゅうりは4つ割りして、5ミリ角に切る。 ●プチトマトは1/2または1/4に切る。 ●紫たまねぎは1cm角に切る。

  • 1

    ツナ缶詰をオイルごとボウルに入れ、ミックスビーンズ ときゅうり、トマト、紫たまねぎを混ぜる。 ☆ツナ缶の油は様子を見ながら多いようならば 全量入れずに控えてください。

  • 2

    A オリーブオイル大さじ1、バルサミコ酢大さじ2、塩・コショウ各少々の調味料で全体を和える

ポイント

★ノンオイルのツナ缶を使う場合にはオリーブオイルの量を増やしてくださいね〜♪ ★ミックスビーンズは〈蒸し豆タイプ〉を使いましたが、水煮缶でもOKです◎

作ってみた!

質問

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