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X'masパーティーレシピ*かぼちゃムース

  • 2013.11.14

  • 106991
    X'masパーティーレシピ*かぼちゃムース
    X'masパーティーレシピ*かぼちゃムース

    コメント

    かぼちゃのフレークで作るので簡単です

    材料(―)

    50g
    100ml
    100ml
    50ml
    小さじ1/4
    A 3g
    A 大さじ1

    作り方

    1

    ボールにかぼちゃフレークと水を入れてよく混ぜ合わせます
    続けて生クリーム・牛乳・塩を加えてよく混ぜ合わせます
    固いようであれば牛乳で柔らかさを調節してください

    2

    お鍋にA水とA粉ゼラチンを入れて弱火にかけて溶かし①に混ぜ合わせてます

    3

    小さなカップに入れて冷蔵庫に冷やします
    30分ほど

    4

    最後に軽く生クリーム(分量外)をかけてかぼちゃの種を添えて出来上がりです

    ポイント

    かぼちゃは8分立ての生クリームくらいの柔らかさになるまで牛乳を加えてください

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