材料3つ!マシュマロかぼちゃムース!生クリームなしで簡単

15

2021.10.01

分類デザート

調理時間: 15分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)

ID 422683

nami(辻本なみ)

管理栄養士*こどもやママに優しい簡単レシピ

材料3つ!マシュマロかぼちゃムースです。

作り方はとても簡単♪
かぼちゃを使ったスイーツなのでハロウィンにもぴったりです♪

    材料

    (95ccココット4個分)
    かぼちゃ 100g(皮・種なし)
    豆乳 150ml
    マシュマロ 70g

    作り方

    ポイント

    加熱するとマシュマロは膨らみます。
    少し大きめのお鍋で加熱してください。
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    1. かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れふんわりラップをし600Wの電子レンジで約3分加熱する。
    2. かぼちゃが柔らかくなったら、マッシャーやフォークで潰す。

      口当たりを良くしたい場合、豆乳とかぼちゃをハンドミキサーで攪拌するとかぼちゃが綺麗に潰せ、滑らかに仕上がります。
    3. 鍋に②、マシュマロを入れ火にかけ、マシュマロを溶かしながらよく混ぜる。

      マシュマロは加熱すると膨らんできます。
      大きめのお鍋を使用してください。
    4. マシュマロが溶けたら、耐熱容器に入れる。
    5. 粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間以上冷やす。
    6. お好みでマシュマロやピックを飾ってもかわいいです。
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