主菜
お手軽酢豚
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物25.8g
- 脂質20.8g
- たんぱく質21.5g
- 糖質24.2g
- 食塩相当量1.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
10分で本格酢豚ができますよ
材料2人分
- 豚肩ロース薄切り200g
- パプリカ1/2個
- 玉ねぎ1/4個
- 片栗粉適量
- サラダ油大さじ1
- <合わせ調味料>***
- A醤油大さじ1と1/2
- A酢大さじ1
- A水大さじ1
- Aきび糖(砂糖)大さじ1
作り方
- 1
合わせ調味料A 醤油大さじ1と1/2、酢大さじ1、水大さじ1、きび糖(砂糖)大さじ1を合わせておく
- 2
豚肩ロース薄切りに片栗粉をまぶす 玉ねぎとパプリカは食べやす大きさに切る
- 3
フライパンにサラダ油をひき、豚肉をカリッと焼く 両面焼けたら切ったパプリカと玉ねぎを加えて炒める
- 4
最後に<合わせ調味料>を回しかけて水分を飛ばしながら炒めてとろみが出てきたら出来上がり
