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揚げれんこんのごま和え

20

2014.09.03

分類

調理時間: 20分

ID119408

にがはっぱ 平沢あや子

にがはっぱのキッチン

香ばしく上げたれんこんのごま和えです

れんこん 時短 あえもの お弁当 ヘルシー

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材料(2人分)
れんこん 150g
すりごま 大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
砂糖 小さじ1
少々
作り方
Point!
めんつゆは濃縮のまま使います
  1. れんこんは皮をむいて乱切りにする
  2. れんこんがかぶるくらいの油をフライパンに入れて素揚げする
  3. 残りの調味料を加えて和える
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