揚げれんこんのごま和え
投稿日2014/09/03
更新日2014/09/03
調理時間20分
香ばしく上げたれんこんのごま和えです
材料（2人分）
- れんこん150g
- すりごま大さじ1
- めんつゆ(2倍濃縮)小さじ1
- 砂糖小さじ1
- 塩少々
作り方
ポイント
めんつゆは濃縮のまま使います
- 1
れんこんは皮をむいて乱切りにする
- 2
れんこんがかぶるくらいの油をフライパンに入れて素揚げする
- 3
残りの調味料を加えて和える
レシピID
119408
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- Artist
にがはっぱ 平沢あや子
料理家
体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。