揚げれんこんのごま和え

揚げれんこんのごま和え
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20分

香ばしく上げたれんこんのごま和えです

材料（2人分）

  • れんこん
    150g
  • すりごま
    大さじ1
  • めんつゆ(2倍濃縮)
    小さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • 塩
    少々
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作り方

  • 1

    れんこんは皮をむいて乱切りにする

    揚げれんこんのごま和えの工程1
  • 2

    れんこんがかぶるくらいの油をフライパンに入れて素揚げする

    揚げれんこんのごま和えの工程2
  • 3

    残りの調味料を加えて和える

    揚げれんこんのごま和えの工程3

ポイント

めんつゆは濃縮のまま使います

レシピID：119408

更新日：2014/09/03

投稿日：2014/09/03

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にがはっぱ　平沢あや子
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