副菜
【さつま芋と蓮根のごま味噌和え】5分 秋の腸活レシピ
5分
水にさらす時間除く- エネルギー185kcal
- 炭水化物30.5g
- 脂質6.8g
- たんぱく質3.5g
- 糖質27.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今日はレンジで簡単に作れるさつま芋と蓮根のごま味噌和えをご紹介します😃 秋が旬のホクホクのさつまいもとシャキシャキのれんこんに甘じょっぱいごま味噌が絡んでやみつきになります😋 それに腸内環境を整えてくれるさつまいもとれんこんで美肌効果も期待できます✨ あと一品にぜひお試しください〜
ポイント
さつまいものレンジ調理の【ポイント】は ✅少なくとも8mm厚さに切る（水分の蒸発を防ぐ） ✅水にさらす（変色を防ぐ） ✅加熱前に水に濡らしたペーパータオルに包む（水分の蒸発を防ぐ）
レシピID：511349
更新日：2025/09/28
投稿日：2025/09/28
作ってみた！
purico2026/03/15 11:23
蓮根を使っちゃいたくて作ってみました。 味噌は熱々の蓮根＆さつまいもを入れてから和えたらうまく混ざりました。 美味しかったです。
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/09/30 11:38
さつまいもと蓮根の胡麻味噌和え🧡🍠💛🩶💫✨ ホクホクさつまいも🍠と、シャキシャキ蓮根🩶が、胡麻油🧡香る、味噌🧡のコクと深みに、たっぷり香ばしいすりごま💛て、甘じょっぱい🧡ホクホク🍠シャキシャキ🩶が、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ レンチンだけで、ちゃちゃっと出来ちゃうし〜、朝ごはん🍚のサラダ🥗代わりにも、おやつにも、夜のあと一品にも、ピッタリ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ しおりさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
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