里芋のジャーマンポテト

25分

にがはっぱ　平沢あや子

23

材料
作り方
似たレシピ

2016.12.02

分類主菜

調理時間： 25分

ID144798

にがはっぱ　平沢あや子

にがはっぱのキッチン

旬の【里芋】！ねっとり、しっとり美味しい里芋は煮物だけでなく焼いて食べるのも美味しいんですよ！今日はいつものじゃが芋で作るジャーマンポテトを【里芋】で作っちゃいますよ！

里芋炒め物シニア子供ベーコンお弁当玉ねぎ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分

	さといも	4個
	ベーコン	60g
	たまねぎ	1/2個
	オリーブ油	大さじ1
	塩コショウ	少々

作り方

Point!

※③では玉ねぎとベーコンは炒めずに弱火でじっくり焼いていきます。　玉ねぎの甘みが出て美味しく仕上がりますよ！かりかりに焼いた里芋はいつもと違ってとってもおいしいです。にんにくが好きな方はみじん切りにしたにんにくを③の時に一緒に入れてください。香りがとってもいいのでおすすめですよ！

里芋はきれいに洗って耐熱容器に入れラップをし600wで8分ほど　加熱し柔らかくする
里芋の皮をむき食べやすい大きさに切る
フライパンにオリーブオイルを入れて弱火で里芋をこんがり焼く
　すべての面に焼き色を付ける
1センチ幅に切ったたまねぎと、食べやすい大きさに切ったベー　コンを入れて弱火でそのまま焼く
玉ねぎが透き通って柔らかくなったらさっと炒めて塩コショウし　たら出来上がり

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

PR 7月8日更新！

白だしで簡単調理！豚バラとズッキーニの香草バター炒め
この特集を読む
PR 6月25日更新！

表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風
この特集を読む
PR 7月8日更新！

夏野菜たっぷり！冷やし麻婆豆腐
この特集を読む
PR 7月9日更新！

イワシと香味野菜でピリッと！風味豊かな「絶望ピザ。」
この特集を読む
PR 7月9日更新！

みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー
この特集を読む
PR 7月8日更新！

夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」
この特集を読む
PR 6月10日更新！

ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め
この特集を読む
PR 7月9日更新！

コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】！この夏食べたい練り物節約レシピ集
この特集を読む
PR 7月8日更新！

ひと皿で大満足！「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」
この特集を読む
PR 6月30日更新！

お昼ご飯の救世主！キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ！
この特集を読む
PR 7月8日更新！

冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風
この特集を読む

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

子供×ジャーマンポテト (15) シニア×かき揚げ (9) お弁当×アスリート (8) 玉ねぎ×お月見 (6) ベーコン×麺料理 (3) 炒め物×麻婆豆腐 (3) 里芋×麺 (3)

もっと見る

「里芋」に関するレシピ

関連コラム article

PR