さといもで粒マスタードのジャーマンポテト

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2022.01.06

分類主菜

調理時間: 10分

ID 428832

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

さといもでねっとり、ほっこりのジャーマンポテトです☺️
じゃがいもに負けないジャーマンポテトです✨
1度レンジで加熱する事で時短に✨

    材料

    2人分
    さといも(冷凍) 6個
    玉ねぎ 1/3個
    人参 1/3本
    ウインナー 6本(1パック)
    A
    粒マスタード 小さじ1
    A
    塩・こしょう 少々
    オリーブオイル 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ☆さといもは冷凍のものにしましがもちろん生でも!
    その場合は食べやすい大きさに切ってください。
    ☆人参、さといもの加熱が少なければ増やしても◎
    ☆ウインナーをベーコンにしても◎
    1. ☆人参は乱切りにして、耐熱容器に入れて、さといも(冷凍)と一緒に600Wのレンジで2分ふわっとラップをして加熱する。
      ☆玉ねぎは薄切り、人参は乱切り、ウインナーは薄切りにする。
    2. フライパンにオリーブオイルを熱してウインナーを炒める。
    3. ウインナーに焼き目がついてきたら、玉ねぎとさといも、人参を炒め全体的に炒め和えたらA

      粒マスタード 小さじ1、塩・こしょう 少々

      を入れる。
    4. 全体的に絡めたら器に盛り付ける。
    6 126

    コメント・感想 Comment

    yukiyamage さん
    2022.01.20 23:22

    里芋の生の良いものが入手できたので生で下ゆでして作ってみました! 里芋でジャーマンポテト初めてでしたがほっくりネットリして美味しいですね!やみつきになりそうな冬の味ですね! いつも素敵なレシピありがとうございます!

    長谷美穂
    長谷美穂 さん
    2022.01.20 23:17:49

    数あるレシピから見つけて下さりありがとうございます!✨ また違った美味しさですよね🥺💕わたしも大好きなレシピです♡ また作ってくださると嬉しいです✨ 素敵なコメントありがとうございます🥺💕

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