Name: さといもで粒マスタードのジャーマンポテト
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 塩炒め
Ingredients: さといも(冷凍) 6個; 玉ねぎ 1/3個; 人参 1/3本; ウインナー 6本(1パック); 粒マスタード 小さじ1; 塩・こしょう 少々; オリーブオイル 小さじ1

ログインすると、お気に入りやつくメモなどたくさんの機能をご利用いただけます。

2022.01.06

分類主菜

調理時間： 10分

ID 428832

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

さといもでねっとり、ほっこりのジャーマンポテトです☺️
じゃがいもに負けないジャーマンポテトです✨
1度レンジで加熱する事で時短に✨

材料

2人分

	さといも(冷凍)	6個
	玉ねぎ	1/3個
	人参	1/3本
	ウインナー	6本(1パック)
A	粒マスタード	小さじ1
A	塩・こしょう	少々
	オリーブオイル	小さじ1

作り方

ポイント

☆さといもは冷凍のものにしましがもちろん生でも！
その場合は食べやすい大きさに切ってください。
☆人参、さといもの加熱が少なければ増やしても◎
☆ウインナーをベーコンにしても◎

☆人参は乱切りにして、耐熱容器に入れて、さといも(冷凍)と一緒に600Wのレンジで2分ふわっとラップをして加熱する。
☆玉ねぎは薄切り、人参は乱切り、ウインナーは薄切りにする。
フライパンにオリーブオイルを熱してウインナーを炒める。
ウインナーに焼き目がついてきたら、玉ねぎとさといも、人参を炒め全体的に炒め和えたらA
粒マスタード小さじ1、塩・こしょう少々
を入れる。
全体的に絡めたら器に盛り付ける。