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    エリンギと大葉のオイルおにぎり

    エリンギと大葉のオイルおにぎり
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    • 投稿日2019/09/17

    • 更新日2019/09/17

    • 調理時間5分

    純正ごま油をごはんにそののまま加えるのでとても香りがよく冷めてもしっとり美味しく仕上ります！！ エリンギを角切りにして食感を楽しめるようにしました。

    材料2人分

    • エリンギ
      1本
    • 大葉
      4枚
    • 純正ごま油
      小さじ2
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      みりん
      小さじ1
    • ご飯
      1合分
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    エリンギは汁ごとごはんに混ぜ込んでください。

    • 1

      エリンギは約5m角切りに大葉は細切りにする

      エリンギと大葉のオイルおにぎりの工程1
    • 2

      耐熱容器にA 醤油小さじ1、みりん小さじ1とエリンギをいれてラップをして、電子レンジ(600W)で約1分加熱する。

      エリンギと大葉のオイルおにぎりの工程2
    • 3

      ボウルに温かいご飯を入れて2と大葉、純正ごま油を加えてよく混ぜ合わせ、4個に分けてお好みの形に握る。

      エリンギと大葉のオイルおにぎりの工程3
    レシピID

    379830

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    「大葉」の基礎

    にがはっぱ　平沢あや子
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    にがはっぱ　平沢あや子

    料理家

    体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。

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