エリンギと大葉のオイルおにぎり

材料2人分

• エリンギ
  1本
• 大葉
  4枚
• 純正ごま油
  小さじ2
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  みりん
  小さじ1
• ご飯
  1合分

作り方

• 1

  エリンギは約5m角切りに大葉は細切りにする

  
• 2

  耐熱容器にA 醤油小さじ1、みりん小さじ1とエリンギをいれてラップをして、電子レンジ(600W)で約1分加熱する。

  
• 3

  ボウルに温かいご飯を入れて2と大葉、純正ごま油を加えてよく混ぜ合わせ、4個に分けてお好みの形に握る。

  

ポイント

エリンギは汁ごとごはんに混ぜ込んでください。

作ってみた！

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