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エリンギと大葉のオイルおにぎり

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  • 5

純正ごま油をごはんにそののまま加えるのでとても香りがよく冷めてもしっとり美味しく仕上ります!! エリンギを角切りにして食感を楽しめるようにしました。

材料2人分

  • エリンギ
    1本
  • 大葉
    4枚
  • 純正ごま油
    小さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    みりん
    小さじ1
  • ご飯
    1合分

作り方

  • 1

    エリンギは約5m角切りに大葉は細切りにする

    エリンギと大葉のオイルおにぎりの工程1
  • 2

    耐熱容器にA 醤油小さじ1、みりん小さじ1とエリンギをいれてラップをして、電子レンジ(600W)で約1分加熱する。

    エリンギと大葉のオイルおにぎりの工程2
  • 3

    ボウルに温かいご飯を入れて2と大葉、純正ごま油を加えてよく混ぜ合わせ、4個に分けてお好みの形に握る。

    エリンギと大葉のオイルおにぎりの工程3

ポイント

エリンギは汁ごとごはんに混ぜ込んでください。

作ってみた!

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