副菜
お弁当に〜白ねぎとエリンギの常備菜(やきつべのだし)〜
投稿日2017/04/26
更新日2017/04/26
調理時間3分
風味の良いやきつべのお出汁を 娘の好物に➕してさっと炒め煮にしました(^-^) お弁当の際は水分を良く切るかココットなどに盛り付けてお楽しみ下さい♪ お粥さんが止まりません★
材料4人分
- A白ねぎ(ざく切り)３００g
- Aエリンギ４本
- Bごま油大さじ2強
- C塩小さじ1/2強
- Cやきつべのだし(鰹荒節)大さじ3
作り方
ポイント
オイルはお好みの物でお楽しみ下さい 刻み生姜を入れると大人味(^-^) 刻んでおにぎりの具にもお勧めします♪
- 準
鰹荒節だしは予め1パック(4g)と 200mlの水をマグカップに入れレンチン3分で作っておきます。
- 1
B ごま油大さじ2強を熱したフライパンでA 白ねぎ(ざく切り)３００g、エリンギ４本を炒めしんなりしてきたら C 塩小さじ1/2強、やきつべのだし(鰹荒節)大さじ3を加えてさっと炒めて出来上がり。
レシピID
155579
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- Artist
YUKImama
元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)
