お弁当に〜白ねぎとエリンギの常備菜(やきつべのだし)〜

3

2017.04.26

分類副菜

調理時間: 3分

ID 155579

YUKImama

YUKImamaの〜お弁当と食べれる幸せ〜

風味の良いやきつべのお出汁を
娘の好物に➕してさっと炒め煮にしました(^-^)
お弁当の際は水分を良く切るかココットなどに盛り付けてお楽しみ下さい♪
お粥さんが止まりません★

    材料4人分
    A
    白ねぎ(ざく切り) 300g
    A
    エリンギ 4本
    B
    ごま油 大さじ2強
    C
    小さじ1/2強
    C
    やきつべのだし(鰹荒節) 大さじ3
    作り方
    Point!
    オイルはお好みの物でお楽しみ下さい
    刻み生姜を入れると大人味(^-^)
    刻んでおにぎりの具にもお勧めします♪
    1. 鰹荒節だしは予め1パック(4g)と
      200mlの水をマグカップに入れレンチン3分で作っておきます。
    2. B

      ごま油 大さじ2強

      を熱したフライパンでA

      白ねぎ(ざく切り) 300g、エリンギ 4本

      を炒めしんなりしてきたら
      C

      塩 小さじ1/2強、やきつべのだし(鰹荒節) 大さじ3

      を加えてさっと炒めて出来上がり。
    11 23
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