【レンチン】じゃがいもとねぎのナムル

10

2020.04.20

分類副菜

調理時間: 10分

ID 389990

神田えり子

ついついツマミになるレシピ

じゃがいもと白ねぎを電子レンジ加熱して調味料で和えるだけ。
副菜やおつまみにピッタリの簡単レシピです。

ナムル 電子レンジ ごま 簡単おつまみ ネギ 家庭料理 白ネギ 白ごま ナムル 和え物 じゃがいも お酒に合う ビールに合うおつまみ お酒のおつまみ ビールに合う 長ねぎ ビール 副菜 常備菜 作り置き 黒ビール おつまみ クラフトビール 鶏がらスープ

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材料2人分
じゃがいも 中1個(約120g)
白ねぎ 10cm
A
鶏がらスープの素 小さじ1
A
にんにくすりおろし 小さじ1
A
白すりごま 大さじ1
A
ごま油 大さじ1
A
塩・白こしょう 各少々
作り方
Point!
〇じゃがいもは食感が残るくらいの太さに切ります。
〇【2】で具材が温かい内に和えると調味料が馴染みます。
〇すりごま⇒いりごまでも。
〇青ねぎを使いたい場合は、電子レンジにかけずに、【2】で加えて混ぜるといいです。
  1. ・じゃがいもは皮をむいてマッチ棒くらいの細切りにして、水にさっとさらして水気を切る。
    ・白ねぎは縦半分に切ってから斜め5mm幅に切る。
  2. じゃがいも、白ねぎを耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで2分半ほど加熱して火を通す。
  3. 水気を切って、温かい内にA

    鶏がらスープの素 小さじ1、にんにくすりおろし 小さじ1、白すりごま 大さじ1、ごま油 大さじ1、塩・白こしょう 各少々

    で和える。
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    コメント・感想 Comment
    むっちゃん さん
    2020.04.28 12:34

    旦那も気に入ってくれて美味しく出来ました❤

    神田えり子
    神田えり子 さん
    2020.04.30 14:26:15

    むっちゃんさん、ありがとうございます!ご主人にも気に入っていただけてうれしいです!!

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