【レンチン】じゃがいもとねぎのナムル

10分

神田えり子

8

2020.04.20

分類副菜

調理時間： 10分

ID 389990

神田えり子

ついついツマミになるレシピ

じゃがいもと白ねぎを電子レンジ加熱して調味料で和えるだけ。
副菜やおつまみにピッタリの簡単レシピです。

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材料2人分

	じゃがいも	中1個(約120g)
	白ねぎ	10cm
A	鶏がらスープの素	小さじ1
A	にんにくすりおろし	小さじ1
A	白すりごま	大さじ1
A	ごま油	大さじ1
A	塩・白こしょう	各少々

作り方

Point!

〇じゃがいもは食感が残るくらいの太さに切ります。
〇【2】で具材が温かい内に和えると調味料が馴染みます。
〇すりごま⇒いりごまでも。
〇青ねぎを使いたい場合は、電子レンジにかけずに、【2】で加えて混ぜるといいです。

・じゃがいもは皮をむいてマッチ棒くらいの細切りにして、水にさっとさらして水気を切る。
・白ねぎは縦半分に切ってから斜め5mm幅に切る。
じゃがいも、白ねぎを耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで2分半ほど加熱して火を通す。
水気を切って、温かい内にA
鶏がらスープの素小さじ1、にんにくすりおろし小さじ1、白すりごま大さじ1、ごま油大さじ1、塩・白こしょう各少々
で和える。

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コメント・感想 Comment

むっちゃんさん
2020.04.28 12:34

旦那も気に入ってくれて美味しく出来ました❤

神田えり子さん
2020.04.30 14:26:15

むっちゃんさん、ありがとうございます！ご主人にも気に入っていただけてうれしいです！！

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