フライパン一つで作る！肉巻きおにぎり弁当の作り方・時短レシピ

肉巻きおにぎりを作る。 A ごはん100ｇ、高菜の漬物大さじ2、白ごま大さじ1を混ぜ合わせ、15cmくらいの棒状に形を整える。

豚もも肉（薄切り）は、並べて塩こしょうをまぶし、①のご飯を巻く。 茶こしで小麦粉をまぶす。 （☆タレが絡みやすく、豚肉がほどけないようにするためです。）

菜の花のソテーを作る。 D 菜の花2本、エリンギ1/2本は食べやすい大きさに切る。

ハム卵カップを作る。 卵を溶いて、F パルメザンチーズ小さじ1、塩こしょう少々と混ぜ合わせる。 ミニトマトは、小さく切る。 キチントさんフライパン用ホイルシートでカップの形を作り、ハムを入れて形を整える。

フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを区切って敷き、肉巻きおにぎり・菜の花のソテー・ハム卵カップを入れる。 ハム卵カップに卵液とミニトマトを、菜の花のソテーにはE 味付けポン酢小さじ1/2、バター少々をそれぞれ入れる。

フライパンを中火にかけて、肉巻きおにぎりは転がしながら、菜の花のソテーは時々混ぜながら5分くらい炒める。 （☆菜の花のソテーが先に火が通ると思うので、出来上がったら取り出してください。）

肉巻きおにぎりの豚肉の色が変わったら、C しょうゆ・みりん・酒各大さじ1、砂糖小さじ1/4を入れて時々転がしながら煮詰め、汁っぽさがなくなったら火を止める。

肉巻きおにぎりは食べやすい大きさに切る。 （☆キチントさんフライパン用ホイルシートの上で切ると、まな板が汚れなくて良いです。）

お弁当箱に盛り付ける。