タップリきのこの炊き込みごはん

20

2018.11.03

分類主食

調理時間: 20分(炊飯時間を除く)

ID 368036

Akiyama Keiko

美味しいしそうね。って

おこげもしっかりできるので、とても香りの良い炊き込み御飯です。
お好みのキノコ類をたっぷり入れて楽しんでくださいね。
冷めても美味しのでお弁当やおにぎりにも最適です。

    材料3人分
    2合
    B
    だし汁 360ml
    A
    しめじ 1パック
    A
    エリンギ 1パック
    油揚げ 1枚
    B
    醤油 大さじ1
    B
    大さじ1
    B
    みりん 大さじ1
    B
    少々
    作り方
    Point!
    だし汁は、昆布でもかつおでもお好みのものでしっかりとってくださいね。
    1. 米は洗って15分以上水切りしておく。
      油揚げは油抜きしておく。
      だし汁をとっておく。
    2. A

      しめじ 1パック、エリンギ 1パック

      はいしずきを落とし食べやすい大きさにし
      油揚げは短冊切りする。
    3. 炊飯器に米、B

      だし汁 360ml、醤油 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 大さじ1、塩 少々

      を入れ【1】の具材も入れ炊飯する。
    34 420
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