タップリきのこの炊き込みごはん

米は洗って15分以上水切りしておく。 油揚げは油抜きしておく。 だし汁をとっておく。

A しめじ1パック、エリンギ1パックはいしずきを落とし食べやすい大きさにし 油揚げは短冊切りする。

炊飯器に米、B だし汁360ml、醤油大さじ1、酒大さじ１、みりん大さじ１、塩少々を入れ【1】の具材も入れ炊飯する。