帆立といくらのバター醤油パスタ

15

2013.08.30

分類主食

調理時間: 15分

ID 103580

星野奈々子

ビオワインとおもてなしごはん。

帆立をバター醤油で焼き、パスタにからめました♪

いくら ほたて 和風パスタ 時短 簡単 バター醬油

    材料

    2人分(2人分 )
    帆立 4個
    パスタ(乾麺) 150g
    パプリカ(黄) 1/2個
    バター 20g
    醤油 大さじ1
    適量
    いくら 適量

    作り方

    ポイント

    *パスタは太さ1.9mmのものを使っています。
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    1. 〈下準備〉
      ・帆立は横半分に切り、塩水で洗って水気を切っておく。
      ・パプリカ(黄)は角切りにする
    2. 鍋にたっぷりの水と塩を入れて沸かし、パスタ(乾麺)を表示時間マイナス1分ゆでる。
    3. フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたら帆立を入れて両面を焼き、醤油を加える。
    4. ゆで上がったパスタとパプリカを帆立のはいったフライパンに入れてからめる。
      皿に盛り、いくらを散らす。
    4 28

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