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帆立といくらのバター醤油パスタ

  • 2013.08.30

  • 103580
    帆立といくらのバター醤油パスタ
    帆立といくらのバター醤油パスタ

    コメント

    帆立をバター醤油で焼き、パスタにからめました♪

    材料(2人分 )

    4個
    150g
    1/2個
    20g
    大1
    適量
    適量

    作り方

    1

    〈下準備〉
    ・帆立は横半分に切り、塩水で洗って水気を切っておく。
    ・パプリカ(黄)は角切りにする。

    2

    鍋にたっぷりの水と塩を入れて沸かし、パスタを表示時間マイナス1分茹でる。

    3

    フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたら帆立を入れて両面を焼き、醤油を加える。

    4

    茹で上がったパスタとパプリカを帆立のはいったフライパンに入れてからめる。
    皿に盛り、いくらを散らす。

    ポイント

    *パスタは太さ1.9mmのものを使っています。

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