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いちじくと胡桃たっぷりアーモンドケーキ

  • 2012.12.13

  • 3002
    いちじくと胡桃たっぷりアーモンドケーキ
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    混ぜて焼くだけの簡単なケーキです。いちじくと胡桃をたっぷり使うので、リッチな仕上がりになります。

    材料(8人分)

    100g
    30g
    1個
    50g
    大さじ3
    60g
    25g

    作り方

    1

    いちじくと胡桃は粗みじんぎりにしておく。

    2

    ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、きび砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜ、菜種油を加えてさらに混ぜる。アーモンドパウダー、全粒粉をふるい入れ、いちじくの半量を加えてよく混ぜ合わせる。

    3

    2を型に流し入れ、残りのいちじくと,胡桃を散らす。170℃に予熱したオーブンで35分焼く。

    ポイント

    なし

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