お米好きな方に捧げる中華な献立3日分です。 ご飯が進む中華おかずに、優しい卵入りのスープの組み合わせです。 ご飯をしっかりと食べたい方に♡
1日目
おかずとスープの材料を全て下準備して並べておく。 先にとりニラ炒めを完成させてから、スープを作り始める。 どちらも熱々の状態でご飯と共に食卓へ。
2日目
おかずとスープの材料を同時進行で下準備して並べておく。 先にスープに取り掛かる。玉ねぎとにんじんがしんなりするまで煮ている間に春雨の豚ひき肉とたけのこ、玉ねぎを炒め始める。 スープを先に完成させたら、春雨の次の工程に進み完成させる。 春雨は出来立て熱々が美味しいのでご飯と共に食卓へ。
3日目
麻婆豆腐とスープで必要な材料を全て下準備して並べておく。 先にスープを作ってから麻婆豆腐に取り掛かる。 スープの最後に入れるごま油は麻婆豆腐が完成してから入れる。 ご飯をよそって熱々の麻婆豆腐を器に入れて食卓へ。 熱々の麻婆豆腐をご飯にのせながらどうぞ。