副菜

余った餃子の皮で!ウインナーいんげんロール

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物22.3g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質20.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

少しだけ余っていた餃子の皮でおつまみを作ってみました。ビールやワインに合いますし、子供たちのおやつにも◎お弁当にも◎

材料2人分

  • 餃子の皮
    6枚
  • 冷凍いんげん
    6本
  • ウインナー
    6本
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • ケチャップ
    適量
  • マヨネーズ
    適量

作り方

  • 下準備
    いんげんを使う場合は茹でて水気を切っておく。

  • 1

    冷凍いんげんは冷水で解凍し、キッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取り、長さを半分に切っておく。

  • 2

    餃子の皮の上に1を2本ずつ並べ、その上にウインナーを置く。

    余った餃子の皮で!ウインナーいんげんロールの工程2
  • 3

    2の巻終わりに水を塗り、くるくる巻いていく。

    余った餃子の皮で!ウインナーいんげんロールの工程3
  • 4

    オリーブオイルを入れたフライパンを中火で熱し、3を並べたら全体にこんがりと焼き色がつくまで焼く。

    余った餃子の皮で!ウインナーいんげんロールの工程4
  • 5

    火力が強いと感じたら弱火にしてください!

    余った餃子の皮で!ウインナーいんげんロールの工程5
  • 6

    お好みでケチャップ、マヨネーズを添える。

    余った餃子の皮で!ウインナーいんげんロールの工程6

ポイント

皮がある分だけいんげんとウインナーを増やしてたくさん作っても、立派なおかずになります♡

作ってみた!

  • bo-zu3
    bo-zu3

    2025/04/06 15:15

    たまたまあったレモン&パセリのウインナーで。インゲンは無かったのでたまたまあったスティックブロッコリーで。 皮が余っていて少し乾燥しだしていたので急いで。ウインナーの脂が餃子の皮で流れ出ないからかウインナーがジューシーで皮が少しモチっとしてとても美味しかったです。また皮が余ったらやろうと思います。
    bo-zu3の作ってみた!投稿(余った餃子の皮で!ウインナーいんげんロール)

質問

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asuca
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asuca

料理研究家・フードコーディネーター・上級食育アドバイザー

  • フードコーディネーター
  • 上級食育アドバイザー

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