がっつりおかず!豚バラいんげんチーズ巻き

15

2020.11.07

分類主菜

調理時間: 15分

ID 401076

asuca

食べて健康になる♡asucaキッチン

買い出し前の冷蔵庫。豚肉巻きを作ろうにも冷凍いんげんしかなかったので、海苔とチーズを一緒に巻いてボリュームアップしてみました。がっつりおかず、ぜひお試しください。

○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。

○いんげんは食物繊維を多く含み腸内環境を整え便秘改善効果が期待できます。また、むくみ防止、免疫力アップの効果も。

○チーズはカルシウムと良質なたんぱく質を含み、嬉しい低糖質な食材です。

肉巻き フライパン 焼き海苔 冷凍 時短 簡単レシピ アイデア料理 豚バラ肉 ビールに合うおつまみ チーズ フライパン 豚肉巻き おかず 肉巻き 簡単 おつまみ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分(2〜3人分)
豚バラ薄切り肉 300g
焼き海苔 全形1枚
スライスチーズ 4枚
冷凍いんげん 12本
少々
こしょう 少々
小さじ1
適量
作り方
Point!
粗熱が取れてから切ると、チーズがある程度固まって溶け出しにくくなります。
  1. 焼き海苔は半分に切っておく。冷凍いんげんは水で解凍し、水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取る。
  2. 作業台の上にラップを敷き、豚バラ薄切り肉を少しずつ重ねながら縦に並べ、海苔、スライスチーズ2枚、いんげん6本を順にのせる。これを2つ作る。
  3. 手前からクルクル巻いていき、ぎゅっぎゅっと肉がくっつくように握る。塩とこしょうを満遍なくふりかける。
  4. 油を入れたフライパンを中火で熱し、2を並べる。全面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。酒を入れて蓋をし、弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
  5. 余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、食べやすい大きさに切る。
  6. 断面が見えるように器に盛りつけるときれいです。
4 115
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×晩酌 (46) 時短×養生ごはん (27) フライパン×アクアパッツァ (19) 簡単レシピ×受験生 (15) おつまみ×お好みソース (14) アイデア料理×即席 (13) ビールに合うおつまみ×カプレーゼ (6) チーズ×ナンプラー (5) 肉×パスタソース (5) 油×砂糖不使用 (4) おかず×たこ焼きプレート (3) 冷凍×黒ごま (3) 焼き海苔×鶏肉 (3) 肉巻き×黒こしょう (3) 豚バラ肉×黒酢 (3) 豚肉巻き×麺 (3)
    もっと見る

    「肉巻き 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは