
暑い日にぴったり!火を使わず簡単に作れるおかずです。冷奴に飽きた時、あともう一品ほしいなぁという時にオススメです。副菜としてはもちろんのこと、おつまみにもぴったり♪ぜひお試しください。 ○豆腐には血中コレステロールの低下、血圧上昇の抑制、動脈硬化、脳出血・心筋梗塞・狭心症等の予防効果が期待できます。 ○キムチに含まれる乳酸菌は、腸内環境を整える効果があり、大腸がんの予防に役立ちます。また免疫力を保つ効果も期待できます。 ○ねぎは血行をよくし、肩こりや疲労回復にも効果が期待できます。 消化液の分泌を促す働きもあります。
豆腐は大きめのひと口大にちぎって和えると崩れにくいです。
レシピID:420316
更新日:2021/08/28
投稿日:2021/08/28
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