キャベツと豚ひき肉だけ!ミルフィーユミルク煮【食べるスープ】

20

2019.01.31

分類汁物

調理時間: 20分

ID 371614

すがたなみ(菅田奈海)

楽に作れて楽しく食べれる「オトナモコドモモ楽シクゴハン」

材料は2つ!調味料も3つの簡単ごちそうスープ。キャベツとひき肉を重ねて蒸し煮にしたら出来上がりっていう本当に簡単レシピです。キャベツが甘くて美味しいスープ。お好みでチーズは増量してね♪

※おかずスープで【低糖質なごちそうスープダイエット】詳しくは「オトナモコドモモ楽シクゴハン」ブログでご紹介しています❤︎

    材料4人分
    キャベツ 300g
    豚ひき肉 300g
    A
    顆粒コンソメスープの素 大さじ1
    A
    100ml
    B
    ピザ用チーズ 20g(お好みで)
    B
    牛乳 200ml
    作り方
    Point!
    STAUBピコ・ココットラウンド16cm使用しました。小さめのお鍋で蓋がしっかり閉まるもので作るのがオススメ(2〜3人前の土鍋などでも)

    【低糖質なごちそうスープ♪】
    糖質量:4人分:約24.7g 1人分:約6.2g
    1. キャベツは塊のまま葉を剥がして内側にスプーンなどで豚ひき肉を薄く伸ばしつけます。
    2. 内側に葉を重ねます。(4回ほど繰り返します)
    3. ②で重ねたキャベツを食べやすい大きさに切っていきます。
    4. 鍋に立ててぎゅうぎゅうになるように重ねていきます。
      ※直径16cmの鍋使用
    5. 全て詰め終わったらA

      顆粒コンソメスープの素 大さじ1、水 100ml

      を入れて蓋を閉めて沸騰してから弱火にして10分蒸し煮にします。
    6. 10分経ったら、B

      ピザ用チーズ 20g(お好みで)、牛乳 200ml

      を入れて一煮立ちしたら火を消します。味を見て塩胡椒で調整してください。
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