【150で覚えてね】ヘルシーおからドーナツ

• 10分

材料4人分（ゴルフボール大で２０個程度）

• A
  ホットケーキミックス
  150g
• A
  おから
  150ｇ
• A
  牛乳
  150ml
• A
  卵
  １個
• A
  砂糖
  大さじ２
• 粉糖（砂糖でも）
  適量
• 揚げ油
  適量

作り方

• 1

  ボールにA ホットケーキミックス150g、おから150ｇ、牛乳150ml、卵１個、砂糖大さじ２を入れて混ぜ合わせます。 ※牛乳を最後に入れてのばすと綺麗に混ざります。

  
• 2

  揚げ油をフライパンに0.5cmの高さまで入れ180℃に熱します。 ※油の温度の目安は菜箸を入れたら泡がふつふつと出てくるくらいです。

• 3

  スプーンを2つ使って、片方で形作りながら丸く形成し ※果物を入れる場合はここに1口大に切って入れます。 形成しながら②の油にタネを入れます。下の面が固まったら転がして全面揚げたら油を切って粉糖(砂糖でも)を振ります。

  

ポイント

おうちおやつであれば、丸くならなくっても気にせずに。 揚げ焼きだと多少は潰れてしまうので綺麗に揚げたい場合は普通に揚げてください。

作ってみた！

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