
辛いものが食べたい時に、子供分と分けて作るのは大変なので 辛味後入れにしたチリコンカン! お子ちゃまでも安心して食べられる優しい味です。 しかもレンジ調理で一発だから気軽に作れます。 タンパク質や食物繊維が豊富なお豆も気軽に食べれるチリコンカンです!
玉ねぎ、にんじん、ソーセージをみじん切りにする。
①とA 豚挽肉200g、茹で豆(蒸し豆)150g、トマト缶詰1/2缶、焼肉のたれ大さじ1、顆粒コンソメ小さじ2、中濃ソース大さじ1、トマトケチャップ大さじ3、水100mlを全て耐熱容器(や丼など)に入れる。

ゴムベラなどでよく混ぜ合わせます。

ふんわりラップをして電子レンジ(600w)で10分加熱後しっかり混ぜ合わせて出来上がりです。

■にんじんは細かめの微塵切り、玉ねぎはある程度のみじん切り、ソーセージはあら目のみじん切りで大丈夫です。 ■ソーセージがない場合はベーコンやハムなどの味のしっかりした肉加工品を入れてください(コク出しです)。 ■豆は市販の蒸し豆や煮豆、缶詰のものでも大丈夫です。お好きなお豆で♪ ■辛くしたい場合はチリパウダーの他に ・一味唐辛子 ・細かく切った鷹の爪←これ結構おすすめ! ・カレー粉(カレー風味が加わりますが) ・ブラックペッパー(たっぷり!) ・ホワイトペッパー(たっぷり!) ・タバスコ(ちょっとそっち寄りになりますが) ・ラー油(ちょっとあっち寄りになりますがww) などを出来上がってから入れると良いです! トマト缶詰が半分余って困ったら↓レシピも 水漬けで時短トマトパスタ→https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/366902 サバ缶でアクアパッツア→https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/327212 レストラン秘伝のボロネーゼ→https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/269007
レシピID:407717
更新日:2021/02/25
投稿日:2021/02/25