【レンジ一発!】辛くないチリコンカン

15

2021.02.25

分類主菜

調理時間: 15分

ID 407717

すがたなみ(菅田奈海)

楽に作れて楽しく食べれる「オトナモコドモモ楽シクゴハン」

辛いものが食べたい時に、子供分と分けて作るのは大変なので
辛味後入れにしたチリコンカン!
お子ちゃまでも安心して食べられる優しい味です。
しかもレンジ調理で一発だから気軽に作れます。
タンパク質や食物繊維が豊富なお豆も気軽に食べれるチリコンカンです!

    材料4人分(500ml容器1個分程度)
    玉ねぎ 1/2個
    にんじん 1/2本
    ソーセージ 2本
    A
    豚挽肉 200g
    A
    茹で豆(蒸し豆) 150g
    A
    トマト缶詰 1/2缶
    A
    焼肉のたれ 大さじ1
    A
    顆粒コンソメ 小さじ2
    A
    中濃ソース 大さじ1
    A
    トマトケチャップ 大さじ3
    A
    100ml
    作り方
    Point!
    ■にんじんは細かめの微塵切り、玉ねぎはある程度のみじん切り、ソーセージはあら目のみじん切りで大丈夫です。

    ■ソーセージがない場合はベーコンやハムなどの味のしっかりした肉加工品を入れてください(コク出しです)。

    ■豆は市販の蒸し豆や煮豆、缶詰のものでも大丈夫です。お好きなお豆で♪

    ■辛くしたい場合はチリパウダーの他に
    ・一味唐辛子
    ・細かく切った鷹の爪←これ結構おすすめ!
    ・カレー粉(カレー風味が加わりますが)
    ・ブラックペッパー(たっぷり!)
    ・ホワイトペッパー(たっぷり!)
    ・タバスコ(ちょっとそっち寄りになりますが)
    ・ラー油(ちょっとあっち寄りになりますがww)
    などを出来上がってから入れると良いです!

    トマト缶詰が半分余って困ったら↓レシピも
    水漬けで時短トマトパスタ→oceans-nadia.com/user/30343/recipe/366902
    サバ缶でアクアパッツア→oceans-nadia.com/user/30343/recipe/327212
    レストラン秘伝のボロネーゼ→oceans-nadia.com/user/30343/recipe/269007
    1. 玉ねぎ、にんじん、ソーセージをみじん切りにする。
    2. ①とA

      豚挽肉 200g、茹で豆(蒸し豆) 150g、トマト缶詰 1/2缶、焼肉のたれ 大さじ1、顆粒コンソメ 小さじ2、中濃ソース 大さじ1、トマトケチャップ 大さじ3、水 100ml

      を全て耐熱容器(や丼など)に入れる。
    3. ゴムベラなどでよく混ぜ合わせます。
    4. ふんわりラップをして電子レンジ(600w)で10分加熱後しっかり混ぜ合わせて出来上がりです。
    0 39
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