副菜
生ハムユッケ風サラダ
投稿日2021/08/14
更新日2021/08/14
調理時間5分
生ハムの塩気と君のまろやかさが癖になる美味しさ！
材料4人分
- リーフレタス16枚程度
- きゅうり1本
- 生ハム12枚
- 黄身4個分
- Aめんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
- Aごま油大さじ2
- Aにんにく（すりおろし）1/2かけ分
作り方
ポイント
余った白身は ①スープなどに入れる ②親子丼などに使う ③卵焼きに混ぜる などで使い切ってください♪
- 1
リーフレタスを食べやすくちぎり4個器に盛り、生ハムを上に盛り付ける。 きゅうりは短冊切りにしておく。
- 2
①の器の生ハムの上に黄身をおとし、きゅうりを周りに飾る。混ぜ合わせたAを黄身の上にかける。
- 3
混ぜ合わせたA めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2、ごま油大さじ2、にんにく（すりおろし）1/2かけ分を黄身の上にかける。
レシピID
419293
質問
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- Artist
すがたなみ（菅田奈海）
料理研究家
北海道から「てまぬきレシピ」を発信中！炊飯器・トースター調理・＆オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第４代レシピの女王＆調理師。 2021年8月新刊「すがたなみのてまぬきレシピ」発売しました。 手間を省いて「電子レンジ・炊飯器・トースター」で洗い物少なく楽に作れて楽しいレシピ。忙しい日の息抜きに♪
