副菜

生ハムユッケ風サラダ

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物4.1g
  • 脂質13.8g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

生ハムの塩気と君のまろやかさが癖になる美味しさ!

材料4人分

  • リーフレタス
    16枚程度
  • きゅうり
    1本
  • 生ハム
    12枚
  • 黄身
    4個分
  • A
    めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ2
  • A
    ごま油
    大さじ2
  • A
    にんにく(すりおろし)
    1/2かけ分

作り方

  • 1

    リーフレタスを食べやすくちぎり4個器に盛り、生ハムを上に盛り付ける。 きゅうりは短冊切りにしておく。

  • 2

    ①の器の生ハムの上に黄身をおとし、きゅうりを周りに飾る。混ぜ合わせたAを黄身の上にかける。

  • 3

    混ぜ合わせたA めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2、ごま油大さじ2、にんにく(すりおろし)1/2かけ分を黄身の上にかける。

ポイント

余った白身は ①スープなどに入れる ②親子丼などに使う ③卵焼きに混ぜる などで使い切ってください♪

作ってみた!

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