デリ風カボチャサラダ

材料4人分

• かぼちゃ
  200g
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  塩
  1つまみ
• A
  ナッツ
  5〜10g
• A
  ドライフルーツ
  大さじ1
• リーフレタス
  1〜2枚

作り方

• 1

  かぼちゃは　１口サイズにに切り、皮を取る。（見た目が気にならない場合はついてても大丈夫）ラップをかけて電子レンジ（600ｗ）５分加熱する。

• 2

  柔らかくしたかぼちゃをつぶしながらA マヨネーズ大さじ3、塩1つまみ、ナッツ5〜10g、ドライフルーツ大さじ1を混ぜ合わせる。

  
• 3

  リーフレタスと共に盛り付ける。（ピックなどを飾るとかわいい）

  
• 4

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ポイント

カボチャの水分量によって、マヨネーズは調整してみてください。 ナッツ、ドライフルーツの代わりにフルーツグラノーラなどで代用しても美味しいです。

作ってみた！

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