デリ風カボチャサラダ

5

2021.10.03

分類副菜

調理時間: 5分

ID 422735

すがたなみ(菅田奈海)

作る人も楽しい♪「てまぬきレシピ」

ハロウィンの付け合わせにカボチャサラダ。
ちょっと甘めに、ドライフルーツ を合わせたら甘くてしょっぱくて美味しい!
可愛く盛り付けてホームパーティを華やかに。

    材料

    4人分
    かぼちゃ 200g
    A
    マヨネーズ 大さじ3
    A
    1つまみ
    A
    ナッツ 5〜10g
    A
    ドライフルーツ 大さじ1
    リーフレタス 1〜2枚

    作り方

    ポイント

    カボチャの水分量によって、マヨネーズは調整してみてください。
    ナッツ、ドライフルーツの代わりにフルーツグラノーラなどで代用しても美味しいです。
    1. かぼちゃは 1口サイズにに切り、皮を取る。(見た目が気にならない場合はついてても大丈夫)ラップをかけて電子レンジ(600w)5分加熱する。
    2. 柔らかくしたかぼちゃをつぶしながらA

      マヨネーズ 大さじ3、塩 1つまみ、ナッツ 5〜10g、ドライフルーツ 大さじ1

      を混ぜ合わせる。
    3. リーフレタスと共に盛り付ける。(ピックなどを飾るとかわいい)
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