めちゃ旨！フライパン石焼きビビンバ風ごはん

フライパンにお米と水を入れて30分以上浸水しておく。

ビニールにA 豚こま肉120g、焼肉のたれ大さじ1を入れてよく揉む。 にんじんはピーラーで薄切りに、しめじは小房に分け、ピーマンは細切りにする。

米の上に①の食材（豚こま肉、にんじん、しめじ、ピーマン）とキムチを置き、混ぜ合わせたB ごま油小さじ1、味噌大さじ1/2、焼肉のたれ大さじ1を回しかけて火をつける。

沸騰したら弱火に落とし蓋をして5分加熱。その後蓋を開けて蓋を開けパチパチと音がするまで強火で加熱。 音がして1分程度経ったら卵を落として火を消し、蓋をして10分蒸らします。

※見栄えが良いので一度見せるのも良いです。 その後、しばらく中火で火入れしておこげを作りながら炒めまぜて器に盛ってください。