電子レンジを使用して作る手羽元のポン酢風味のレシピです。簡単に作れるうえ、ふわっと香るにんにくの風味と、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。
・加熱時間はお使いの電子レンジによって加減してください。 ・今回は野菜をMOTTO「あさりと国産野菜の濃厚クリーミーなクラムチャウダー」にあったレシピを考案。 さっぱりとしたポン酢とにんにくの風味が合わさった鶏手羽をつけることで食事が進みます。 #野菜をMOTTOタイアップ
手羽元は味をしみこませるため、フォークで数か所刺し、にんにくはすり下ろす。A ポン酢100ml、にんにく1片、酒大さじ1は混ぜ合わせておく。
耐熱皿に手羽元を並べたら、A ポン酢100ml、にんにく1片、酒大さじ1を入れ軽くラップをし、電子レンジ(600W)で10分加熱する。
電子レンジから取り出し、器に盛る。最後に白いりごまをかける。
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横川 仁美
管理栄養士/お味噌汁レシピ研究家 手軽なお味噌汁レシピで ママのキレイ、子どもの元氣を食卓から応援します。 【保有資格】 ・健康食育シニアマスター ・マイ穀スタイリスト ・ヘルスケア栄養ライター ・アンチエイジングプランナー