主菜

かんたん手羽元のさっぱりポン酢煮

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電子レンジを使用して作る手羽元のポン酢風味のレシピです。簡単に作れるうえ、ふわっと香るにんにくの風味と、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。

材料2人分

  • 手羽元
    8本(350g)
  • A
    ポン酢
    100ml
  • A
    にんにく
    1片(5g)
  • A
    大さじ1
  • 白いりごま
    適量

作り方

  • 下準備
    手羽元は味をしみこませるため、フォークで数か所刺し、にんにくはすり下ろすA ポン酢100ml、にんにく1片、酒大さじ1は混ぜ合わせておく。

  • 1

    耐熱皿に手羽元を並べたら、A ポン酢100ml、にんにく1片、酒大さじ1を入れ軽くラップをし、電子レンジ(600W)で10分加熱する。

  • 2

    電子レンジから取り出し、器に盛る。最後に白いりごまをかける。

ポイント

・加熱時間はお使いの電子レンジによって加減してください。 ・今回は野菜をMOTTO「あさりと国産野菜の濃厚クリーミーなクラムチャウダー」にあったレシピを考案。 さっぱりとしたポン酢とにんにくの風味が合わさった鶏手羽をつけることで食事が進みます。 #野菜をMOTTOタイアップ

作ってみた!

質問

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