副菜
豆苗と桜えびのささっと炒め
3分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物3.2g
- 脂質6.8g
- たんぱく質4.2g
- 糖質1.8g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
包丁要らずで、手軽にできる豆苗の炒め物です。 しゃきしゃきの豆苗に、香ばしい桜えびが相性抜群！ 材料も少なく、あっという間に出来上がりです。
作り方
- 1
豆苗は根元をキッチンバサミで切り落としてさっと洗い、長さを3等分位に切る。
- 2
フライパンで桜えびを乾煎りする。
- 3
ごま油を加えて、豆苗を強めの火加減で30秒ほど炒め、薄口醤油を加え、いりごまを加える。
ポイント
豆苗は炒めすぎないようにし、しゃきっと仕上げます。
レシピID：341302
更新日：2018/09/04
投稿日：2018/09/04
