副菜

豆苗と桜えびのささっと炒め

包丁要らずで、手軽にできる豆苗の炒め物です。しゃきしゃきの豆苗に、香ばしい桜えびが相性抜群！材料も少なく、あっという間に出来上がりです。

材料2人分（２~３人前）

豆苗は炒めすぎないようにし、しゃきっと仕上げます。

レシピID

341302

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笠原知子

料理家・フードコーディネーター

フードコーディネーター・スパイス香辛料ソムリエ・パソコンインストラクター素材の組み合わせ、スパイスや香味野菜使いなど、家庭料理に一工夫加えて、お酒とともに楽しむ普段の食卓が、より賑やかになるようにレシピを考えています。