レシピサイトNadia
    主食

    温玉とろり。キャベツとツナの混ぜうどん

    • 投稿日2019/03/25

    • 更新日2019/03/25

    • 調理時間10

    温かいうどんに具材をのせ、混ぜて食べる汁なしうどんです。 茹でたキャベときゅうり、野菜たっぷりでヘツシーですが、たれば、にんにくと胡麻の風味たっぷりのうまだれで、コクのある味付けです。

    材料2人分

    • 冷凍うどん
      2人前
    • キャベツ
      150g
    • きゅうり
      1本
    • ツナ缶(小)
      1缶
    • うまだれ
      大さじ4くらい(レシピID:373947)
    • 温泉卵
      2個
    • 万能ねぎ
      2~3本

    作り方

    ポイント

    うどんとキャベツは、しっかり水けをきって盛りつけます。 たれの分量はお好みで加減してください。

    • 1

      キャベツはざく切りにし、きゅうりは千切りにする。 万能ねぎは小口切りにする。 ツナ缶は汁気を切る。

    • 2

      お湯を沸かしてキャベツを茹で、しんなりしてきたら、冷凍うどんを入れて袋の表示通りに茹でる。

    • 3

      お湯を切ってさらに盛りつけ、きゅうり、ツナ缶、万能ねぎをのせ、温泉卵を真ん中にのせる。うまだれをかける。

    レシピID

    373956

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    「キャベツ」の基礎

    笠原知子
    • Artist

    笠原知子

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    フードコーディネーター・ スパイス香辛料ソムリエ・ パソコンインストラクター 素材の組み合わせ、スパイスや香味野菜使いなど、 家庭料理に一工夫加えて、 お酒とともに楽しむ普段の食卓が、 より賑やかになるようにレシピを考えています。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History