主食
温玉とろり。キャベツとツナの混ぜうどん
投稿日2019/03/25
更新日2019/03/25
調理時間10分
温かいうどんに具材をのせ、混ぜて食べる汁なしうどんです。 茹でたキャベときゅうり、野菜たっぷりでヘツシーですが、たれば、にんにくと胡麻の風味たっぷりのうまだれで、コクのある味付けです。
材料2人分
- 冷凍うどん２人前
- キャベツ１５０ｇ
- きゅうり１本
- ツナ缶（小）１缶
- うまだれ大さじ４くらい(レシピID:373947)
- 温泉卵２個
- 万能ねぎ２～３本
作り方
ポイント
うどんとキャベツは、しっかり水けをきって盛りつけます。 たれの分量はお好みで加減してください。
- 1
キャベツはざく切りにし、きゅうりは千切りにする。 万能ねぎは小口切りにする。 ツナ缶は汁気を切る。
- 2
お湯を沸かしてキャベツを茹で、しんなりしてきたら、冷凍うどんを入れて袋の表示通りに茹でる。
- 3
お湯を切ってさらに盛りつけ、きゅうり、ツナ缶、万能ねぎをのせ、温泉卵を真ん中にのせる。うまだれをかける。
レシピID
373956
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笠原知子
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
フードコーディネーター・ スパイス香辛料ソムリエ・ パソコンインストラクター 素材の組み合わせ、スパイスや香味野菜使いなど、 家庭料理に一工夫加えて、 お酒とともに楽しむ普段の食卓が、 より賑やかになるようにレシピを考えています。
