主食

温玉とろり。キャベツとツナの混ぜうどん

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物80.6g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質75.2g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

温かいうどんに具材をのせ、混ぜて食べる汁なしうどんです。 茹でたキャベときゅうり、野菜たっぷりでヘツシーですが、たれば、にんにくと胡麻の風味たっぷりのうまだれで、コクのある味付けです。

材料2人分

  • 冷凍うどん
    2人前
  • キャベツ
    150g
  • きゅうり
    1本
  • ツナ缶(小)
    1缶
  • うまだれ
    大さじ4くらい(レシピID:373947)
  • 温泉卵
    2個
  • 万能ねぎ
    2~3本

作り方

  • 1

    キャベツはざく切りにし、きゅうりは千切りにする。 万能ねぎは小口切りにする。 ツナ缶は汁気を切る。

  • 2

    お湯を沸かしてキャベツを茹で、しんなりしてきたら、冷凍うどんを入れて袋の表示通りに茹でる。

  • 3

    お湯を切ってさらに盛りつけ、きゅうり、ツナ缶、万能ねぎをのせ、温泉卵を真ん中にのせる。うまだれをかける。

ポイント

うどんとキャベツは、しっかり水けをきって盛りつけます。 たれの分量はお好みで加減してください。

作ってみた!

質問

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笠原知子
  • Artist

笠原知子

料理家・フードコーディネーター

  • フードコーディネーター

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