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主食

温玉とろり。キャベツとツナの混ぜうどん

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  • 10

温かいうどんに具材をのせ、混ぜて食べる汁なしうどんです。 茹でたキャベときゅうり、野菜たっぷりでヘツシーですが、たれば、にんにくと胡麻の風味たっぷりのうまだれで、コクのある味付けです。

材料2人分

  • 冷凍うどん
    2人前
  • キャベツ
    150g
  • きゅうり
    1本
  • ツナ缶(小)
    1缶
  • うまだれ
    大さじ4くらい(レシピID:373947)
  • 温泉卵
    2個
  • 万能ねぎ
    2~3本

作り方

  • 1

    キャベツはざく切りにし、きゅうりは千切りにする。 万能ねぎは小口切りにする。 ツナ缶は汁気を切る。

  • 2

    お湯を沸かしてキャベツを茹で、しんなりしてきたら、冷凍うどんを入れて袋の表示通りに茹でる。

  • 3

    お湯を切ってさらに盛りつけ、きゅうり、ツナ缶、万能ねぎをのせ、温泉卵を真ん中にのせる。うまだれをかける。

ポイント

うどんとキャベツは、しっかり水けをきって盛りつけます。 たれの分量はお好みで加減してください。

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