温玉とろり。キャベツとツナの混ぜうどん

10

2019.03.25

分類主食

調理時間: 10分

ID 373956

笠原知子

おうちでかんぱい!おつまみレシピ

温かいうどんに具材をのせ、混ぜて食べる汁なしうどんです。
茹でたキャベときゅうり、野菜たっぷりでヘツシーですが、たれば、にんにくと胡麻の風味たっぷりのうまだれで、コクのある味付けです。

    材料

    2人分
    冷凍うどん 2人前
    キャベツ 150g
    きゅうり 1本
    ツナ缶(小) 1缶
    うまだれ 大さじ4くらい(レシピID:373947)
    温泉卵 2個
    万能ねぎ 2~3本

    作り方

    ポイント

    うどんとキャベツは、しっかり水けをきって盛りつけます。
    たれの分量はお好みで加減してください。
    1. キャベツはざく切りにし、きゅうりは千切りにする。
      万能ねぎは小口切りにする。
      ツナ缶は汁気を切る。
    2. お湯を沸かしてキャベツを茹で、しんなりしてきたら、冷凍うどんを入れて袋の表示通りに茹でる。
    3. お湯を切ってさらに盛りつけ、きゅうり、ツナ缶、万能ねぎをのせ、温泉卵を真ん中にのせる。うまだれをかける。
    7 138

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