デザート
可愛い・ひとくちみかん寒
投稿日2016/05/27
更新日2016/05/27
調理時間10分(固まる時間除く)
これからの季節にぴったりのデザートです。 見た目も可愛く、おもてなしや子供のおやつとしておすすめです。
材料（30ccの寒天13個分）
- みかん缶(内容総量350g)1缶
- 水(缶汁と合わせて)300cc
- 砂糖大さじ3
- レモン汁大さじ1
- 粉寒天3g
作り方
ポイント
今回は一口サイズに仕上げましたが、そのまま型に流してカットしたり、容器に入れてもいいと思います。
- 1
みかん缶を具と汁に分ける。
- 2
300ccになるように缶汁に水を加えたものを小鍋に入れる。
- 3
2に砂糖を加えて火にかけ、砂糖が溶けて鍋の回りがフツフツしてきたら粉寒天を加えて良く混ぜ合わせて溶かす。
- 4
寒天が溶けたら火を止めレモン汁をくわえる。
- 5
容器にラップを敷いて、みかんを2個ずつ入れる。
- 6
寒天液を大さじ2ずつ流し入れる。
- 7
口を閉じて冷蔵庫で冷やし固める。 固まったらOKです。
レシピID
139624
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