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    副菜

    焼きパンプキンサラダ

    • 投稿日2016/07/21

    • 更新日2016/07/21

    • 調理時間15

    かぼちゃを焼くので甘みと香ばしさが増します。ほくほくのパンプキンサラダでう。

    材料4人分

    • かぼちゃ
      1/4個(500g)
    • ツナ缶(小)
      1缶
    • 塩・こしょう
      少々
    • マヨネーズ
      大さじ3
    • しょうゆ
      小さじ1/3
    • サラダ油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    かぼちゃの両面をこんがり焼くのがポイントです。

    • 1

      かぼちゃを1.5㎝厚さに切る。 熱したフライパンにサラダ油を加えて、かぼちゃを並べフタをして弱火で両面をじっくり焼く。

      焼きパンプキンサラダの工程1
    • 2

      ボウルに汁を切ったツナとマヨネーズ・しょうゆ・塩・こしょうを入れてよく混ぜ合わせる。

      焼きパンプキンサラダの工程2
    • 3

      2に焼いたかぼちゃを加えてよく混ぜ合わせ器に盛り付ける。

    レシピID

    141182

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    早百合

    調理師保持。保育士をしています。毎日子供達からピュアなエネルギーを貰ってます♡ 夫、娘2人の4人家族です。 『これ作ってみたい!』と思ってもらえる料理を作っていきたいと思っています。

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