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子供が喜ぶ!とろ~り口溶け食感♡白だしジュレそうめん

70

2020.08.23

分類副菜

調理時間: 1時間 10分(冷やす時間含む)

ID397117

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

見た目はキラキラ輝き、デザート感覚で楽しめる子供が大喜びなそうめんレシピです!

ひんやりと冷えた、白だしジュレのとろ〜り口溶け食感がたまらない♡

普通のそうめんも良いですがマンネリ化してしまったときに、気分をガラッと変えて食べられます!

副菜でなくて、おやつの時間にでも是非どうぞ♪

具材はお好きな物でアレンジ可能♡

思う存分夏らしさを楽しんで下さいね(*´˘`*)♡

そうめん ハム そうめん 白だし ジュレ オクラ 子供に人気 子供 ゼラチン アイデア料理 カニカマ

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材料2人分
そうめん 20g
カニカマ 2個
オクラ 1~2本
ハム 1枚
スイートコーン 15g
A
白だし 大さじ1.5
A
400ml
ゼラチン 5g
少々(オクラ下処理用)
作り方
Point!
ハムを星形にくりぬいたり、薄焼き卵の千切り、むきえびを加えたりなどアレンジは自由自在です。 「白だし→めんつゆ」でも代用可能です。 キッコーマンの香り白だしを使っています。
  1. そうめんは3等分に折り、パッケージの表記通り茹でて、流水でもみ洗いし、ざるに上げて水気を切る。
  2. オクラはガクを切り落とし、塩を振りかけて板ずりにし、熱湯で1分茹でてザルの上げ、水気を切る。
    粗熱が取れたら5mm幅の輪切りにする。
  3. カニカマは裂き、ハムは1cm幅の正方形に切る。
  4. 鍋にA

    白だし 大さじ1.5、水 400ml

    を入れて中火にかけ、沸騰したら火を止めてゼラチンを加える。
    混ぜ合わせて粗熱をとる。
  5. 容器に1を入れて、4を浸るくらいまで入れ、冷蔵庫で10分ほど冷やす。
  6. 上に、オクラ、ハム、カニカマ、スイートコーンを、色を見せる様にバランスよく乗せて、4を入れて冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
2 20
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